Tarta Frutal 🍓🍑🥝
Paso a paso
- 1
En un bol colocar la manteca punto pomada con el azúcar impalpable, la esencia y ralladura. Cremar hasta que el azúcar ya no se vea. Agregar las yemas, mezclar. Y por último incorporar la harina y el polvo de hornear previamente tamizada. Unir noooo amasar solo unir. Envolver con film y a la heladera por 40 minutos.
- 2
Retirar de la heladera, estirar del grosor deseado. Colocar en una tartera, pinchar con tenedor. Hornear por 35 minutos hasta que dore.
- 3
Para el relleno batir la crema junto al azúcar a punto chantilly. No batir de más o se corta. Un tip para que no se corte y se monte más rápido es batir la crema bajo un bol con agua fría y hielo.😉
- 4
Cortar las frutas de estación o que más te gusten. Cuando este lista la tarta colocar la crema, y colocar las frutas de la manera que quieras. Deja volar tu imaginación.
- 5
Opcional para darle más brillo a la tarta. Pincelar las frutas con gel de brillo. Espero les guste !!
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