Paso a paso
- 1
Verter manteca verter manteca pomada en un bol batir con el huevo. segundo paso poner la harina tamizada y la leche la pizca de sal y de pimienta luego batir
- 2
Cuando quede con consistencia espesa. Llevar a la heladera mínimo 30 minutos en una panquequera poner un poco de manteca calentar bien quiero empezar hacer los panqueques
- 3
Para relleno cortar cebollas encuadrados los pimientos rojo y verde en una sartén con un poco de aceite de oliva saltear cuando estén bien dorados verter la espinaca y acelga cortada reposar
- 4
En tiritas y Apagar el fuego. reposar. Cortar tiras de jamón ideas de queso trozados y luego hacer los cubitos agarrar un panqueque rellenar con todo el relleno mezclado cerrarlos y ponerlas en una asadera aceitada.
- 5
Nuevo meter al horno aproximadamente 160 grados unos 10 minutos ponerle salsa boloñesa mixta o blanca
- 6
Como más le guste
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Juan
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