Calabacín relleno

Sheila D'Alessandro
Sheila D'Alessandro @sheiladalessandro
Córdoba. Argentina

Cuando uno piensa... Y ahora qué hago de comer ??? Abrí la heladera y tenía un hermoso calabacín, una cebolla y un puñado de carne picada... Entonces busqué en la app y vi varias recetas de calabacín relleno... Yo hice ésta .. espero que les guste!!

Calabacín relleno

Cuando uno piensa... Y ahora qué hago de comer ??? Abrí la heladera y tenía un hermoso calabacín, una cebolla y un puñado de carne picada... Entonces busqué en la app y vi varias recetas de calabacín relleno... Yo hice ésta .. espero que les guste!!

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Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    Abrí el calabacín e hice unos tajos con el cuchillo. Coloqué aceite de oliva sal pimienta y un poco de hierbas, también se puede colocar unos dados de manteca no quise hacerlo en este caso para que no sea tan calórico.

  2. 2

    Los coloqué en microondas durante 15 minutos tapados con un film y luego con una cuchara retire el puré. Cada 5 minutos revisaba sí estaba blando y cocido el calabacín. Depende el tamaño de calabacín y la potencia de tu microondas será el tiempo de cocción.

  3. 3

    En un sartén doré 1 cebolla y agregué un puñado de carne molida, condimenté a gusto y reservé. Luego una vez que uní todos los ingredientes volví a llenar los calabacines.

  4. 4

    Coloqué queso y gratiné. Se puede acompañar con ensaladas. Ojalá les guste !

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Sheila D'Alessandro
Sheila D'Alessandro @sheiladalessandro
Córdoba. Argentina
https://www.facebook.com/sheila.cookpad.9https://www.instagram.com/sheilacookpad/?hlHola!! soy muchas cosas y en su totalidad por placer !! Me encanta ser mamá ...me gusta ser anfitriona y conocer gente nueva !!Mis actividades favoritas: estar con mi familia, viajar, cocinar, decorar y pintar. Valoro la generosidad de la gente...y aquí encontré muchas personas así 💗.
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Comentarios (2)

Agustina Ojeda Serra
Agustina Ojeda Serra @agusoss
Hola el papel film que usaste es el transparente ? O cuál ? Se puede cocinar en el microondas con grill ?

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