Muffins y budín, con la misma masa!!!🤗👌

#YoCocinoConCookpad ... y la historia de mi receta es corta, hice masa para muffins y me faltaron pirotines. Entonces se me ocurrió hacer un Budín. Todo quedó espectacular!!!!!❤😙
Muffins y budín, con la misma masa!!!🤗👌
#YoCocinoConCookpad ... y la historia de mi receta es corta, hice masa para muffins y me faltaron pirotines. Entonces se me ocurrió hacer un Budín. Todo quedó espectacular!!!!!❤😙
Paso a paso
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En un bol batimos el huevo con el azúcar, la esencia de vainilla, el aceite, la leche, ralladura de naranja, coco rallado y agregamos la harina y la pizca de sal. Batimos muy bien y reservamos por 20 minutos en heladera.
- 2
Perder el horno y dejarlo en mínimo.
- 3
Con una cuchara vamos poniendo la mezcla en los pirotines, solo hasta la mitad. La masa que nos sobre la reservamos para el budín.
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Llevar a horno por 20 minutos. Lo mismo hacemos con el budín. Enmantecamos y enharinamos un molde Budiera y echamos la mezcla. También tarda 20 minutos en cocinarse.
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