Estofado mix

Lo hizo mi esposo ❤... Para chuparse los dedos y limpiar el plato con el pan! 😁
Paso a paso
- 1
Cortar todas las verduras: cebollas y zanahorias por la mitad. Morrón en tiras gruesas. Papas y calabaza en rodajas gruesas. Tomates en cuartos. Ajo, enteros o aplastados (para dar sabor)
- 2
Colocar la olla al fuego con un pocillo de aceite. Salar la carne, sellarla y reservarla en un plato.
- 3
Es el turno de los vegetales... a la olla! También agrega el puré de tomates de a una caja, talvez no tengas que usar todo, y el agua, para hacer una salsa liviana como un guiso.
- 4
A continuación, condimenta todo a tu gusto. Agrega la carne y deja que todo se cocine por 1-1 1/2 hs. Mientras tanto tomate unos mates o un té 😉
- 5
Cuando los vegetales estén listos, agrega las arvejas cocidas y... A comerrr!!
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Guiso de verduras con fideos y carne para mi hijo


Estofado de mondongo


Muslos de pollo a dos sabores, con arroz y verduras al vapor, para mi familia


Mix de verduras al horno #saludparatodos


Salsa con corazoncitos para mi hijo


Paella ra'anga


Ñoquis del 29


Sopa (o soyo según mi señora) con fideos cabellos de ángel, para mi hijo


Sopa de pollo casero con verduras para mi hijo (efecto antigripal)


Locro🇵🇾


Lentejas para año nuevo


Puchero a lo paraguayo


Asado a la parrilla


Bife kouguá o bife criollo


Chupin de pollo entero... 🐔 Hecho a mi manera 😊


Estofado de pato


Guiso de Alitas y Arroz


Pescado en colchón de vegetales


Mostacholli con salsa de calabaza y queso


Pascualina de pollo


Tallarines con salsa de pancho👌


Spaghetti con atún


Espaguetti Cinta ancha con salchicha y queso rallado!!


Spaghetti con salsa boloñesa


Cortado de pollo con paprika


Sopa Paraguaya


Brochetas de cerdo con corazoncitos, con verduras asadas... Para mí señora e hijo


Ratatouille


Guiso de Arroz


Milanesa de pollo al horno con puré de papas sin manteca

Comentarios