Zapallitos rellenos😋
Zapallitos rellenos de carne y #Queso
Paso a paso
- 1
Cocinar en un recipiente apto para microondas los zapallitos. Los mios en 7 min ya estaban listos.
- 2
Dejarlos enfriar un poco, mientras tanto picar la cebolla y el morrón y poner a cocinar con un poquito de aceite de oliva. Agregarle la cebolla de verdeo.
- 3
A los 5 minutos agregarle la carne picada y los condimentos. Yo los pongo a ojo, ir probando a gusto.
- 4
Mientras se cocina lo anterior, ir ahuecando los zapallitos. Cortar la base con cuchillo y sacar la pulpa con un tenedor. La pulpa la vamos volcando en el relleno de carne. Una vez ahuecados todos los zapallitos, colocarlo en una fuente para horno.
- 5
Proceder a rellenarlos con la carne y colocarle a c/u por encima queso port salud (pueden usar mozzarella o cremoso). Antes de colocarle el otro queso, el rallado, llevarlos al horno.
- 6
Una vez derretido el queso, sacarlos de horno y colocarle el queso de rallar. Llevar a la parrilla del horno para dorarlo. Listo! Pueden acompañarlo con puré!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agostina García le encantará ver cómo quedó.
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Psicóloga, aficionada en la cocina😀. Me encanta cocinar para la familia😚 👩🏼🍳
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