Milanesas de pollo con panko

María Eugenia
María Eugenia @Mariaeugeniacompare
Ciudad de la Costa- URUGUAY🇺🇾

Me encantan las milanesas empanadas en panko. Le da una crocancia y sabor único, tanto fritas como al horno.

Milanesas de pollo con panko

Me encantan las milanesas empanadas en panko. Le da una crocancia y sabor único, tanto fritas como al horno.

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Ingredientes

  1. 1-2pechuga de pollo
  2. 2huevos
  3. Panko
  4. Sal
  5. Pimienta
  6. Ciboulette

Paso a paso

  1. 1

    Cortar la pechuga en churrasco a gusto, si se desea fino o grueso es a criterio de cada uno. Luego lo sal-pimentamos.

  2. 2

    Batir los huevos, cortar el ciboulette en trozos chicos y agregarlo al huevo batido.

  3. 3

    En un plato hondo o un recipiente poner el panko y con la ayuda de una procesadora o licuadora, procesar el panko de manera que quede como en la segunda foto. Esto va a ayudar a que el panko se quede mejor adherido a el pollo.

  4. 4

    Una vez todo listo, pasar el churrasco de pollo por el panko procesado, Luego por el huevo y por último por el panko entero.

  5. 5

    Y así sucesivamente hasta terminar de empanar todo el pollo. Algo que me ayuda mucho es ponerlas una vez empanadas en una bandeja y envolver en film y llevarlo al freezer. Una vez que quiera consumir las descomgelo y listo.

  6. 6

    Quedan muy ricas en el horno o en fritas. Espero les sirva.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Mamá de Renato.👫👶☞ "Mi pequeña gran familia"No hay nada más lindo que cocinar con amor, para quienes tanto queremos.❤
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