Παστίτσιο με ανάμεικτο κιμά
Εύκολο χωρίς πολλά - πολλά!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε τα μακαρόνια. Τα σουρώνουμε και τα τοποθετούμε στο ταψί.
- 2
Παράλληλα έχουμε βάλει σε άλλο μάτι μια κατσαρόλα και αφού έχουμε ψιλό κόψει τα κρεμμύδια και το σκόρδο τα τοποθετούμε στην κατσαρόλα με λάδι. Οταν αρχίσει να τσιγαρίζεται τοποθετούμε τον κιμά και ανακατεύουμε, έπειτα προσθέτουμε νερό, τον τοματοπολτό αλάτι και πιπέρι ανακατεύουμε και όταν πάρει βράση το χαμηλώνουμε και το αφήνουμε για 20-25 λεπτά. Όταν γίνει το ρίχνουμε πάνω απο τα μακαρόνια στο ταψί και ανακατεύουμε να πάει παντού ο κιμάς και το ζουμί του.
- 3
Σε μια κατσαρόλα τοποθετούμε το γάλα πριν πάρει βράση ρίχνουμε το αλεύρι, το βούτυρο, το αλάτι και το πιπέρι και ανακατεύουμε. Οταν αρχίσει να σφίγγει προσθέτουμε τα αυγά και το τυρί και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ένα κρεμώδες μείγμα.
- 4
Έπειτα αποσύρουμε από την φωτιά και ρίχνουμε λίγο από το μείγμα στο ταψί πάνω από τον κιμά και τα μακαρόνια και ανακατεύουμε να πάει παντού. Έπειτα ρίχνουμρ το υπόλοιπο μείγμα και το στρώνουμε από πάνω. Μόλις ετοιμαστεί τρίβουμε μοσχοκάρυδο (προαιρετικά) και βάζουμε και τριμμένο τυρί σκληροτύρι (παλι προαιρετικά).
- 5
Διαδικασία 8-10 λεπτά! Ανακατεύουμε μέχρι το μείγμα να γίνει όπως το θελουμε.
- 6
Έπειτα το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς στην ένδειξη κάτω και αέρα!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Ελαφρύ παστίτσιο με ανάμεικτα λαχανικά Ελαφρύ παστίτσιο με ανάμεικτα λαχανικά
Πολύ νόστιμο και ελαφρύ! ένας ωραίος & νόστιμος τρόπος να φάνε τα παιδιά λαχανικά!Μπορείτε να προσθέσετε πιπεριές Φλωρίνης και μανιτάρια αν σας αρέσουν!
-
Παστίτσιο της μαμάς! Παστίτσιο της μαμάς!
Κλασσική συνταγή... Νόστιμη και οικογενειακή!
-
-
-
Πεντανόστιμο παστίτσιο της μαμάς με φέτα!! 🍝 Πεντανόστιμο παστίτσιο της μαμάς με φέτα!! 🍝
Το ποσό νόστιμο γίνεται με την φέτα αυτό το παστίτσιο δεν περιγράφεται!!Μια δοκιμή θα σας πείσει.. πλέον εμείς τουλάχιστον δεν τρώμε παστίτσιο χωρίς φέτα.Ο άντρας μου δεν έτρωγε παστίτσιο (εδώ που τα λέμε κ πολλά φαγητά, τα οποία δεν έτρωγε μαζί μου έχει μάθει να τα τρώει) κ τώρα το "λυσαει" 😄Μια δοκιμή θα σας πείσει είμαι σίγουρη!!Βέβαια αν κάποιος δεν τρώει τα τυριά, μπορεί να τα παραβλέψει!!
-
-
Πεντανόστιμο παστίτσιο Πεντανόστιμο παστίτσιο
Ονειρεμένος γευστικός κιμάς με απολαυστικά μακαρόνια με γεύση πάπρικα και πρωτότυπη συνταγή μπεσαμέλ δικής μου επινόησης χωρίς αυγά που θα σας ξετρελάνει και όλα μαζί συντελούν στο πιο απολαυστικό παστίτσιο που έχετε δοκιμάσει χωρίς πολλά λάδια. Δοκιμάστε να το φτιάξετε για τα άτομα που αγαπάτε και δείτε αντιδράσεις.... #ΉρθαΓιαΝαΜείνω
-
Παστίτσιο το παραδοσιακό! Παστίτσιο το παραδοσιακό!
Το ξέρω δεν είναι η συνταγή ή πρωτότυπη ή που δεν ξέρουμε να φτιάχνουμε αλλά επειδή βλέπουμε πολλές παραλλαγές πιο υγιεινές ας θυμηθούμε την #παραδοσιακή #μαμαδίστικη συνταγή!
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (5)