Milhojas de papa 🍠 y acelga cocción todo en crudo
Esta receta fue un invento del momento...y la verdad que quedó riquísimo!!!! Tanto.papa como acelga van crudos ...y luego la humedad de la acelga hace que se cocine perfecto la papá....
Con esta receta celebro que he llegado a mis 5000 seguidores ...algo impensado para mi ...cuando comenze mis pasitos en Cookpad .... agradezco de corazón cada foto respuesta enviada y cada comentario que dejan ...me da una enorme satisfacción saber que con una simple receta puedo ayudar!!! Resolver una comida, dar una idea etc...
Gracias!!! Y a seguir cocinando !
#amocookpad
#5000seguidores
#meencantacocinar
Milhojas de papa 🍠 y acelga cocción todo en crudo
Esta receta fue un invento del momento...y la verdad que quedó riquísimo!!!! Tanto.papa como acelga van crudos ...y luego la humedad de la acelga hace que se cocine perfecto la papá....
Con esta receta celebro que he llegado a mis 5000 seguidores ...algo impensado para mi ...cuando comenze mis pasitos en Cookpad .... agradezco de corazón cada foto respuesta enviada y cada comentario que dejan ...me da una enorme satisfacción saber que con una simple receta puedo ayudar!!! Resolver una comida, dar una idea etc...
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Paso a paso
- 1
Cortar las papas en finas láminas y reservar...luego lavar bien la acelga y cortar en fina Juliana y reservar... rehogar el ají y la cebolla con un poco de Rocío vegetal o al microondas..reservar
- 2
Ahora vendrá el armado...para eso cubrimos la bandeja o molde que deberá tener algo de profundidad...con la mitad de las papas...encima cubrimos con la mitad de la acelga cruda...y sobre está la mitad de cebolla y ají.... volvemos a repetir nuevamente capa de papá, acelga y cebolla y ají....
- 3
Aparte batir los huevos con la leche, sal..y volcar sobre la acelga.... espolvoreamos con queso rallado..cocinar en horno fuerte unos 30 minutos...o hasta que la papá este tierna
- 4
Luego si desean pueden cubrir con queso o mozzarella y gratinar...
- 5
Listo! Realmente delicioso..como guarnición o plato.único !!!!
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