Paso a paso
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Pisar bien las bananas con un tenedor hasta formar un puré. Batir los huevos con el azúcar, y el aceite. Agregar las bananas y batir hasta unir bien.
- 2
Por último agregar la harina con la sal tamizadas y mezclar bien. Enmantecar y enharinar una budinera y agregar la mezcla hasta llenar 3/4 partes de la budinera. Hornear en horno moderado por unos 45 minutos, hasta que al pinchar con un cuchillo éste salga limpio.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Roo Galban le encantará ver cómo quedó.
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