Ensalada con cebada

Nutritiva, interesante combinación de sabores
Ensalada con cebada
Nutritiva, interesante combinación de sabores
Paso a paso
- 1
Lavar bien la cebada bajo el chorro de agua, cocinar en una olla con agua fría o caldo (1 parte cebada por 2 de líquido) durante 30´ a fuego medio-bajo, cuando enfrio colar
- 2
Colocar la cebada en una fuente o ensaladera, lavar y cortar el tomate chiquito, agregar
- 3
Lavar, cortar en cuartos las berenjenas baby, grillar con unas gotas de oliva hasta dorar (no es necesario quitar la piel)
- 4
Sumar a la preparación la palta pelada y sin el hueso (carozo)
- 5
Cortar en cubitos trocitos de queso mar del plata, tybo, fontina, mozzarella, dambo, roquefort, gruyère, el que les guste
- 6
Cascar un huevo, poner dentro de una sartén con unas gotas de oliva, mezclar, colocar este revuelto en la ensalada de cebada
- 7
Si les gusta que tenga una textura crocante espolvorear con un puñado de papas fritas pay de paquete (opcional)
- 8
Si no consiguen berenjenas baby lavar y cortar en cubitos de 2 por 2 cm una berenjena común, chiquita, firme, carnosa, brillosa
- 9
Condimentar solamente con un hilito de aceite
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Ensalada con Aguacate
Me pareció interesante la Unión de estos ingredientes. Claudia María Dinorah Cuadro Martínez🇺🇾🇵🇾 -
-
-
Recetas con Avena🤤
Soy nueva en la cocina pero esta receta además de deliciosa es nutritiva y con pocos ingredientesNadia
-
Ensalada freshh.
Una ensalada fresca y deliciosa aparte de sana y sin cocción.La cantidad depende de los comensales que tengan. Fiorella -
Ensalada de fideos con vegetales y pollo
Ideal para este verano, fácil de elaborar este plato y además muy nutritiva Ruth Corvalan 🇵🇾 -
Hot Dog con Salsa Chily🌭
Especial para disfrutar en un cumpleaños o picadas entre amigos. Johnny Riquelme -
Aderezo de Locote Verde
#VerdurasVerdes, Cuando de verduras se trata el locote verde no es el favorito de muchos , pero con este aderezo no se podrán resistir ;) !! . A aprovechar la acción antioxidante de la vitamina C del locote verde! Heidiland Cocina -
Tarta de Verduras con Masa de Avena
Experimentando tartas y sabores, sin dudas esta es una de mis favoritas 🤤 #FIT Clarisse Benitez -
Guiso jugoso de soja
No le tenia fe a mi guiso pero me gustó 🤣 un plato reconfortante, fácil y lleno de sabor, ideal para una comida nutritiva y saciante. Fiorella -
-
-
Ensalada fría de fideos tirabuzones
Acá con temperaturas de 5000 grados de calor como dice mi hijo, entonces decidí hacer algo fresco y no el tradicional guisado y no me suelen gustar las ensaladas y menos las de fideos pero esta me pareció deliciosa. Espero la disfruten tanto como yo #Mirecetario2019. Les leo 👇Juan
-
Brownies nietos
Las veces que recibo visitas de los nietos trato de hacer una merienda nutritiva.Esta vez tocó prepararles una tortita nutritiva o sea un brownie con harina de avena. Rápida, fácil, y rica.#1receta1arbol🌳 Asu -
Don locote amarillo relleno con atún
De las variedades de locotes existentes el amarillo es uno de los más sabrosos sabores para platillos al horno. Heidiland Cocina -
Mini budín de limón y coco, sin azúcar, sin gluten, en 3 min
Receta rápida, sencilla, saludable y nutritiva cocida en microondas. Graciela Cabral -
Mostacholli con salsa de calabaza y queso
Comencemos por agradecer a @iastrid (las cosas como son) por darme la idea para este almuerzo cuando estaba totalmente perdido, vi su receta y pensé en el SABOR... Entonces significa que si tomo sabores similares podría ser factible, la hice funcionó y aquí estamos... Siempre si mi catador lo aprueba entonces para mí es un éxito,😅😅😄🥳Por cierto,una taza es 200 ml (taza standard chica)Un puñado, es lo que cabe en la palma (aclarar que cada mano es diferente)Una pizca es lo que cabe en la punta de los dedos juntosNo apoyo a ninguna marca en especial, solo lo que encontré en el Súper gggDe Ratatouille aprendí que si usas algo lavarlo pronto así no se te acumula y si alguien quiere usarlo lo tendrá a disposiciónDe readers digest, una historia de chef, ahí menciono que cuando prepares algo con huevos, siempre partimos de a uno los huevos y los ponemos en una taza antes, para comprobar que esté bien y luego agregar a la mezcla Oscar Burguez -
-
Milanesa a la napolitana
¿Cansado de la típica y aburrida milanesa de un solo color? Añádele otros ingredientes y dale alegría a tus almuerzos y cenas con esta sencilla receta. Marisol Fernández Recalde -
Pizza dietética en licuadora
Utilizando solo una licuadora y algunos ingredientes básicos te permitirá disfrutar de los sabores clásicos de la pizza, pero dietética. Graciela Cabral -
-
-
Pan de carne con ensalada de papas fácil y rico 👍
Le agregue al último una salsita que hice con agua, 1 cubito de caldo de carne y 1 cda de maizena 👌 Analia -
-
Pastel de papa con verduras
Para cambiar un poco la costumbre de la ensalada te presento esta opción rápida y sencilla que te saciará inmediatamente. Anto Correa -
-
-
-
-
Más recetas
Comentarios (2)