Dalla campagna con Amore
Adoro i colori e ora che si avvicina il caldo , amo preparare piatti anche freddi e soprattutto gustosi col sapore della campagna dietetici e sani e che ci danno energia
Dalla campagna con Amore
Adoro i colori e ora che si avvicina il caldo , amo preparare piatti anche freddi e soprattutto gustosi col sapore della campagna dietetici e sani e che ci danno energia
Istruzioni per cucinare
- 1
Accendete il forno a 160 gradi, Lavate con l acqua le verdure.
- 2
Tritate il prezzemolo e lo spicchio d aglio
- 3
Ora prendete una terrina e gratuggiate le patate (dopo averle pelate),le zucchine e il cavolfiore tutto a crudo
- 4
Aggiungete alle verdure il prezzemolo già gratuggiato in precedenza con lo spicchio di aglio e il pecorino grattugiato
- 5
Aggiustate di sale e pepe e assieme a 2 cucchiai di olio ora, amalgamate tutti gli ingredienti con le mani, per chi lo desidera, potete aggiungere un pochino di peperoncino, dopo aver mescolato il tutto, versate in una teglia unta di olio e livellate il composto, dopo aver puliti i fiori di zucchina, li ponete sopra gli ingredienti e infornate ad altezza media cucinando per circa 25 minuti. Ricetta gustosa e dietetica da gustarla. Sia come piatto caldo che freddo estivo.
- 6
Buon Appetito 🥗
Cooksnap
Hai preparato questa ricetta? Condividi una foto della tua creazione!
Ricette simili
-
Melange delizioso di zucchine saporite al tonno, con ceci neri Melange delizioso di zucchine saporite al tonno, con ceci neri
Amo cambiare sempre gli ingredienti per le insalate e che siano tutti legati ma ben distinti , cosi ho pensato alle tenere piccole zucchine che sono molto gustose anche crude ricettina semplice ma molto gustosa
-
Zucchine croccanti dai colori piccanti Zucchine croccanti dai colori piccanti
Con l'arrivo della stagione calda, i colori rinascono ovunque, in primis, la natura ci dona il suo saluto e cosi l'ho portata in tavola -
Melange di Tentacoli di totani al sedano Melange di Tentacoli di totani al sedano
Questa ricetta nasce in preparazione all' estate e amando le verdure, si possono gustare anche come piatto freddo , l'ho preparata con un melange di colori e sapori estivi. -
Pesto di zucchine a crudo Pesto di zucchine a crudo
Il caldo ci tramortisce davanti ai fornelli? allora bisogna ingegnarsi con cibi freddi ma ugualmente gustosi. #estateitaliana #cookpad
-
Cavolfiore con uova Cavolfiore con uova
Non mi andava di chiamarla frittata, l'effetto ottenuto questa volta era sperato e i colori del cavolfiore è rimasto quello originale.Comunque amo i colori nei miei piatti e questa volta ho scelto di unire due colori complementari.#ricettaeconomica #cavolfiore #uova #frittata #vegetariano #piattounico #picnic
-
Pizza con impasto di zucchine Pizza con impasto di zucchine
E non è assolutamente vero che non ci si possa concedere dei piatti gustosi anche quando si vuole stare attenti all’alimentazione. Basta solo scegliere gli ingredienti giusti e nelle dosi corrette.Noi non ci sostituiremo di certo a nutrizionisti o dietisti ma possiamo dire con assoluta certezza che questa ricetta è ottima per placare la voglia di pizza e concedersi un piatto altrettanto gustoso!Per realizzarla abbiamo utilizzato la farina di tipo 1, ottima per creare piatti leggeri, altamente digeribili, genuini e sani!
-
Insalata di fagiolini al profumo di menta Insalata di fagiolini al profumo di menta
L'estate vuol dire esplosione d loi piatti freddi e allegri, veloci da preparare e gustosi da mangiare, grazie soprattutto all'infinitá di verdure che l'orto ci offre.Per rendere sfizioso un banale piatto di fagiolini preparate questa gustosa insalata al profumo di menta.#picnic #piattifreddi #dispensadigiugno #worldmeat freeweek2020 #ricettebase
-
Orecchiette con sugo di funghi misti Orecchiette con sugo di funghi misti
Per la seconda settimana della video scuola ci sono le #orecchiette!!!Io le ho fatte col cavolo viola che adoro.... Danno un gusto delicato che con i funghi si sposa perfettamente!!!#cucinapugliese#dispensadigennaio
-
Polpette di fagioli rossi e cavolfiore con salsa all'arancia Polpette di fagioli rossi e cavolfiore con salsa all'arancia
Per creare un pasto sano ed equilibrato che cosa si cucinerà ... Talvolta è difficile fare abbinamenti, dovendo cucinare per la famiglia ed in più preparare la schiscetta per mia figlia che va all'universitàDiventa importante scegliere piatti equilibrati e soprattutto sani e gustosiOggi ho preparato le polpette di fagioli rossi e cavolfiore grazie alla ricetta della bravissima @danielainnamoratiUnica variante ho utilizzato lo zenzero fresco grattugiato nelle polpette al posto del peperoncino piccante, solo perché le ho preparate anche per mia figliaInoltre non avendo a disposizione la paprika dolce ho utilizzato la polvere di peperone cruscoLascio la ricetta con entrambi gli ingredienti le polpette sono talmente buone che consiglio di provare entrambe le versioni#lamiaariante#cooksnap
-
Pennette con zucchine "alla poverella" Pennette con zucchine "alla poverella"
Questa è la versione light ma la pasta con zucchine è un piatto molto versatile...potete davvero sbizzarrirvi e aggiungere ciò che più vi aggrada. Se volete, potete grattugiare della ricotta salata o del Grana, oppure potete aggiungere dei pomodorini o pancetta affumicata per dare un sapore in più al vostro piatto!
-
Finocchi gratinati al pecorino Finocchi gratinati al pecorino
L’autunno porta con sé un sacco di piatti caldi gustosi e saniIo adoro i finocchiConditi a crudoIn vellutata o come in questo caso gratinati
-
Spaghetti aglio olio e peperoncino Spaghetti aglio olio e peperoncino
Gli impegni, il caldo, mi hanno allontanato dalla cucina, ma questo non toglie il fatto che ho dovuto comunque preparare da mangiare, a volte piatti freddi altre veloci come questo spaghetto aglio olio e peperoncino, che sembra facile, ma non sempre riesce bene...
Altre ricette consigliate
Commenti