Νουά ψητό της κατσαρόλας (χύτρα)

Vassiliki
Vassiliki @vassilikouli
Καβάλα

Νουά ψητό της κατσαρόλας (χύτρα)

19 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

4 μερίδες
  1. 1 kgνουά σε κομμάτια
  2. 1ξερό κρεμμύδι
  3. Ελαιόλαδο
  4. 1 κύβολαχανικών
  5. Πιπέρι
  6. 2 φύλλαδάφνης

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε στη χύτρα το ελαιόλαδο και το κρεμμύδι αφού πρώτα το περάσουμε από το μουλτι.

  2. 2

    Σοτάρουμε το κρεμμύδι 2'-3' σε δυνατή φωτιά και προσθέτουμε το κρέας, όλα τα υπόλοιπα υλικά και νερό. Το νερό πρέπει μόλις που να σκεπάζει το κρέας.

  3. 3

    Κλείνουμε τη χύτρα έχοντας το μάτι στο τέρμα δυνατό (στο 9) και μόλις αρχίσει να σφυρίζει το χαμηλώνουμε (στο 6) και κρατάμε χρόνο 35'-40' και είναι έτοιμο!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Vassiliki
Vassiliki @vassilikouli
στις
Καβάλα

Παρόμοιες συνταγές