Fatay de carne
Las fatay o empanadas árabes son una delicia al paladar y más si les gusta combinar los sabores con la acidez del limón... Encima no hay que usar cocción anterior dado que el limón hace que se macere con su propio jugo ... Las hacen y me cuentan 😋
#mundo
#mirecetario
Fatay de carne
Las fatay o empanadas árabes son una delicia al paladar y más si les gusta combinar los sabores con la acidez del limón... Encima no hay que usar cocción anterior dado que el limón hace que se macere con su propio jugo ... Las hacen y me cuentan 😋
#mundo
#mirecetario
Paso a paso
- 1
Primero cortar la cebolla, el morrón, el ajo, los tomates perita pelados en cubos y separamos. Después ponemos en bowl la carne picada y le agregamos todo lo anterior mezclando todo con la mano
- 2
Después agregamos todos los.condimentos. Cuando hablo de condimentos mix es una serie de condimentos varios que vienen todos juntos, pero también va en gusto de cada uno. Poniendo pimentón, sal, pimienta, cayena y azúcar... Quedan geniales. Por último la cebolla de verdeo y el jugo de los dos limones con la salsa. Mezclamos bien y llevamos a la heladera por mínimo 4 horas... Lo ideal 8...
- 3
Sacamos de la heladera y empezamos con el armado de las tapas en forma triangular. Primero el relleno en el medio, pintamos borde del círculo con agua y ahora lo primero es unir dos puntas, después la siguiente y la última forma el triángulo deja do un hueco en el medio.
- 4
Precalentamos el horno a bien fuerte y después bajamos a 180. Llevamos las empanadas a una bandeja con aceite y harina, rociamos con aceite en aerosol y cocinamos por 30 minutos o hasta que estén doraditas. Listo a disfrutar estás ricas empanadas árabes... Después me cuentan porque la verdad salen de los dioses!!!
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