Merengue suizo
Hernan Abelenda Cocinero ❤ @cook_17086252
Para acompañar lo que más deseas💝👈😎👍
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una cacerola calentamos agua a fuego mínimo sin contato con el wols. adentro del wols le incorporamos la yema junto con el azúcar lo revolvemos constantemente hasta que el azúcar se disuelva
- 2
Una ves hecho lo sacamos del baño maría y lo seguismos la preparación a máquina a punto pico
- 3
Le incorporamos pizca de sal. Para aumentar el sabor y 3 gotas de limón.. Para que nos quede un merengue más blanco.
- 4
Listo para acompañar con los que más desean 💝👈espero que le haya gustado lemando un enorme abrazó besos 💝👈suerte 😘👏
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hernan Abelenda Cocinero ❤ le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/9612251
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
instagram hernanabelendaFacebook Hernan Abelenda ❤❤El ingrediente clave para cada preparacion de comidas es una pisca de AMOR ❤Apasionado 💪por La cocina 😍❤.
Leer más Recetas similares
Merengue Suizo
Si no tienes balanza o taza medidora, puedes utilizar cualquier recipiente para medir, medí las claras y luego en el mismo recipiente el azúcar, recordá que el azúcar debe ser doble cantidad que las claras (si utilizamos 1/2 taza de claras, necesitamos 1 taza de azúcar). 👍😉
Merengue suizo
Es más fácil de lo que creen y queda espectacular sopleteado queda un mil ❤️
Merengue Suizo
Ideal para cubir tortas, brownie, cupcakes y lemon pie. 😉😉 #premiocookpad #delantaldoradoSiempre lo utilizó me encanta !! 😊
Merengue suizo
Ideal para decorar tortas .. cupcake o lo que se decee
Merengue Suizo ❤
Ideal para decorar Tartas, Tortas, Postres y lo que desees!#escueladecocina
Merengue suizo
"DE POSTRE TENEMOS MERENGUE" _Les Luthers♥️🤣☝️No puedo dejar de linkear con ese paso de comedia de los Grandes "Les Luthiers" cada vez que hago merengue...🤣🤣🤣A lo nuestro:Esta cantidad de merengue es para cubrir una tarta lemon pie de 26 cm.Ahí vamos.
Merengue suizo
Lo cierto es que generalmente esquivo hacerlo porque me quedan los granitos de azúcar 😞...esta vez lo puse a baño María y luego apagué el fuego y seguí revolviendo hasta que desaparecieron los granitos de azúcar😉
Merengue Suizo
#EssenTamara
Merengue suizo
Ideal para un Lemon Pie.#DelantalGlobal2024 #RecetasConBatidora
Merengue suizo
Es la receta más simple de todos los merengues, es solo batir y tener paciencia... Queda bellísimo el merengue, bien durito y brillante!! Y sirve para realizar diversas decoraciones o preparaciones, como el buttercream para decorar tortas!
Merengue suizo
Ame esta receta por lo fácil que es!El azúcar equivale al doble del peso de la clara, por ejemplo: 1 clara 35grs =70 grs azúcar#aguantenando#mitruco
Merengue Suizo
#dulce #mirecetario Merengue súper fácil de hacer, especial para principiantes
Merengue Suizo
Es un merengue rico, muy suave y su brillo es maravilloso. Por eso me gusta. Se lo puede hacer de dos formas.
Merengue Suizo
Podes seguirnos en Instagram como @claudia_trocca y ver las cosas que hacemos en nuestros cursos!
Merengue suizo
#mirecetario Otra de las recetas que me regaló mí mamá. Súper simple y queda riquísimo.
Merengue suizo
Súper fácil, exquisito y perfecto para decorar todo!!!
julieta 
•Merengue Suizo•
Merengue suizo muy fácil y rápido de hacer se puede usar para cubrir una torta, hacer merenguitos y demás..
Merengue suizo
Este merengue es mi favorito porque es muy cremoso y no se necesita de temperaturas tan exactas como el italiano
Merengue suizo
Ideal para decorar tortas... muy fácil de hacer!!!
Merengue suizo
#delantaldorado
Merengue Suizo
Merengue suizo
Merengue suizo
Está preparación es para cubrir muchas cosas de pastelería
Merengue Suizo
Merengue suizo 😋
Riquísimo y fácil🤗
Merengue suizo
La proporción es por cada clara 70 gr de azúcar
Merengue suizo
Con mucho amor y paciencia el merengue sale bien 😅
Merengue suizo
Es 2 de azúcar por 1 de claras.
Merengue Suizo fácil
Merengue Suizo
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/9612251
Comentarios