Arrollado de pollo
Paso a paso
- 1
Deshuesar el pollo... poner el papel film y ponerle antes de poner el pollo adobo para pollo o condimento para pizza de ahí poner el pollo deshuesado en el film estirarlo un poquito al pollo así aumente su tamaño
- 2
Cortar el perejil y el ajo poner en un bol agregar el queso rallado y un huevo crudo en caso de que quede seco agregar el otro huevo... condimentar el pollo y agregar la mezcla del perejil ajo queso etc y desparramar por todo el pollo y la gelatina sin sabor
- 3
Colocar encima el jamón primero. después el queso tybo
- 4
Colocar encima del queso tybo los huevos, zanahoria los morrones
- 5
Empezar a enrollar una vez enrollado bien con el film atarlo con el hilo y colocarlo en una cacerola con agua hacerlo hervir por 1 h y 30 mint..
- 6
Una vez hervido dejar enfriar y prensar... una vez prensado y enfriado llevar a la heladera si es posible toda la noche y cortarlo al otro día
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