Cu mixerul ori telul se amestecă bine uleiul cu zahărul.

Se adaugă ouăle, praful de copt, iaurtul, zahărul vanilat și coaja rasă, amestecând bine în continuare până se omogenizează.

Se taie sulul de foi de plăcintă cu cuțitul în fâșii neregulate și se adaugă în compoziția de iaurt.

Se preîncălzește cuptorul la 180 de grade Celsius. 

Se unge tava cu ulei și se presară griș pe toată suprafața ei. Am ales o tavă de 30 x 40 cm.

Se toarnă compoziția în tavă și se adaugă la cuptor pentru 45-50 minute, până când a devenit aurie la suprafață. 

Se însiropează când siropul s-a răcit și plăcinta este caldă sau când plăcinta s-a răcit se adaugă siropul cald peste; niciodată reci ambele. 

Se poate servi peste cu o înghețată de vanilie ori lămâie.