Cornulețe fragede cu borș sau vin alb

Name: Cornulețe fragede cu borș sau vin alb
Yield: 3 tăvi
Cuisine: Românești
Ingredients: 200 ml borș de puțină; 200 g untură; 1 buc nucșoară de drojdie; 1 linguriță zahăr; după gust coaja rasă de lămâie; 100 ml apă călduță pentru a dizolva drojdia; 1 praf sare; după necesitate făina cât cuprinde (cca 600 g); după necesitate rahat; după necesitate zahăr pudră

Ana-Maria Buzamurga @cook_18970288

Oradea

Această rețetă este a mamei mele. Ea o realiza cu borș acru de putină însă când nu dispun de el îl înlocuiesc cu vin alb. Ies super fragede și bune în ambele variante.

Citește mai mult

Cornulețe fragede cu borș sau vin alb

Ana-Maria Buzamurga @cook_18970288

Oradea

Această rețetă este a mamei mele. Ea o realiza cu borș acru de putină însă când nu dispun de el îl înlocuiesc cu vin alb. Ies super fragede și bune în ambele variante.

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

3 tăvi

200 mlborș de puțină
200 guntură
1 bucnucșoară de drojdie
1 lingurițăzahăr
după gustcoaja rasă de lămâie
100 mlapă călduță pentru a dizolva drojdia
1 prafsare
după necesitatefăina cât cuprinde (cca 600 g)
Decor:
după necesitaterahat
după necesitatezahăr pudră

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1

Într-un bol dizolvăm drojdia în apă călduță împreună cu zahărul. Separat în alt bol punem untura, coaja rasă de lămâie, sarea, drojdia dizolvată și borșul.
2

Amestecăm bine cu un tel apoi adăugăm cca 600 g făină. Frământăm bine totul până obținem un aluat ușor de lucrat.
3

Întindem o foaie nu prea subțire dar nici prea groasă pe masa de lucru, îndreptăm marginile și tăiem pătrățele egale. Umplem fiecare pătrat cu o bucată de rahat tăiat. Rulăm și transferăm în tava tapetată cu hârtie de copt.
4

Coacem la cuptorul preîncălzit la 180 de grade C până acestea devin ușor aurii. Cca 20-25 min. Se trec prin zahăr pudră și servim.
5

Poftă bună!