Penne integrale cu sos de iaurt

Name: Penne integrale cu sos de iaurt
Yield: 1 porție
Cuisine: Românești
Ingredients: 100 grame paste integrale (penne); 50 grame brânză; 130 grame iaurt; 2 căței usturoi (opțional); 1 linguriță ulei de măsline; 1 praf sare; 1 praf piper; 1 praf cimbru; 1 linguriță mărar; după necesitate apă pentru fiert pastele

Elvira Popescu @elvira_gateste

Craiova, județul Dolj

Penne integrale cu sos de iaurt

Elvira Popescu @elvira_gateste

Craiova, județul Dolj

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

30 de minute

1 porție

100 gramepaste integrale (penne)
50 gramebrânză
130 grameiaurt
2 cățeiusturoi (opțional)
1 lingurițăulei de măsline
1 prafsare
1 prafpiper
1 prafcimbru
1 lingurițămărar
după necesitateapă pentru fiert pastele

Salvat

Instrucțiuni de gătit

30 de minute

1

Se pun pastele la fiert și se fierb conform instrucțiunilor de pe pachet
2

Între timp se prepară sosul: într-un bol se pun iaurtul, brânza dată pe răzătoarea mică și se amestecă.
3

Usturoiul se mărunțește în alt castronel cu pisălogul și se pune o linguriță de ulei de măsline și se amestecă energic cu o lingură de lemn, se adaugă peste iaurt și brânză
4

Se adaugă sare, piper, cimbru și mărar și se amestecă.
5

Se scurg pastele și se adaugă în bolul cu sos, se amestecă.
6

Se așează în farfurie și... Poftă bună!