Pilaf de orez îmbogățit

Licurici Bucatarici(Fedorca Laura)
Licurici Bucatarici(Fedorca Laura) @licurici

Sunt sigură că și vouă vi se întâmplă să vă rămână câte puțin din toate prin frigider, dar totuși nu suficient pentru a face o mâncare pentru toată familia. Ce facem în situația asta? Amestecăm tot și va ieși cu siguranță ceva delicios😁

Pilaf de orez îmbogățit

Sunt sigură că și vouă vi se întâmplă să vă rămână câte puțin din toate prin frigider, dar totuși nu suficient pentru a face o mâncare pentru toată familia. Ce facem în situația asta? Amestecăm tot și va ieși cu siguranță ceva delicios😁

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

45min
4 porții
  1. 2-3 buccârnăciori pui/curcan
  2. 1 borcanciuperci (alla pizzaiola)
  3. 5-6 frunzevarză de la congelator
  4. 1 bucceapa
  5. 2 bucmorcovi
  6. 3 bucdovlecei
  7. 1 bucardei gras roșu
  8. 1 bucardei gras verde
  9. 1 canăorez
  10. 1 lsupă de vita
  11. după gustsare, piper
  12. după necesitatemărar verde

Instrucțiuni de gătit

45min
  1. 1

    Tăiem bucățele cârnăciori și rumenim în puțin ulei de la ciuperci. când își schimbă culoarea, adăugăm ceapa tocată și ardeiul tăiat bastonașe și le călim până se înmoaie. Adăugăm apoi morcovii și dovleceii tăiați rondele și lăsăm alte 5 minute la călit.

  2. 2

    Când s-au înmuiat suficient morcovii, adăugăm ciupercile scurse de ulei, varza taiată fideluță, condimentăm cu sare și piper și lăsăm totul la călit 3-4 minute.

  3. 3

    Adăugăm apoi orezul, îl lăsăm 5 minute să se călească alături de celelalte ingrediente, după care acoperim totul cu supa de vită. Amestecăm bine și lăsăm să fiarbă la foc mic, sub capac, până orezul este bine făcut. La nevoie mai adăugăm puțină supă.

  4. 4

    Când orezul este gătit mai bine de trei sferturi și supa nu a scăzut de tot, oprim focul, adăugăm mărarul tocat și lăsăm acoperit cu capac 5-10 minute înainte de a servi.

  5. 5

    Poftă bună și gătiți fără a risipi absolut nimic.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Licurici Bucatarici(Fedorca Laura)
în
Gatitul e o pasiune cu care te nasti,pe parcursul vietii doar o aprofundezi!🌹Daca va face placere ma puteti urmari si pe pagina de facebook Retetele Licuriciului .. va astept cu drag!
Citește mai mult

Comentarii

Rețete similare