Gulaș cu carne de miel și porc

Maria Pop
Maria Pop @maryiscooking1968

O mâncare foarte gustoasă mai ales pregătită la ceaun în natură

Gulaș cu carne de miel și porc

O mâncare foarte gustoasă mai ales pregătită la ceaun în natură

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

două ore jumate
10 porții
  1. 1 kgjumate carne de miel cu os
  2. 1 (1/2 kilogram)pulpă de porc
  3. 4cepe mari
  4. 4gogoșari sau ardei capia
  5. 2roșii
  6. 5 cățeiusturoi
  7. 100-150 mlvin dulce
  8. 1 lingurăBoia dulce
  9. după gustSare piper vegeta
  10. 2 foidafin
  11. 4cinci cartofi
  12. Apa caldă
  13. 150de g slănină afumată

Instrucțiuni de gătit

două ore jumate
  1. 1

    Se taie slănină bucățele și se pune în ceaun după ce si-a lăsat untură se scoate afară se adaugă ceapa tocată gogoșarul tăiat Mărunt și se lasă la calit

  2. 2

    Tăiem carnea bucățele o spălăm și o punem în ceaun și o lăsăm să se călească și ea împreună cu ceapa și gogoșarul

  3. 3

    Adăugăm roșiile tăiate cuburi mici usturoiul pisat o lingură de boia dulce condimentam cu sare piper și vegeta după gust punem și foaia de dafin apoi punem apa călduță până se acopere carnea lăsăm să fiarbă până ce carne ai aproape fiartă adăugăm cartofii tăiați în patru sau în șase se mai Completează cu apă dacă este nevoie și lăsăm să fiarbă la urmă adăugăm și vinul și Mai lăsăm să fiarbă la foc domol.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Maria Pop
Maria Pop @maryiscooking1968
în

Cele mai bune rezultate aici

Comentarii

Rețete similare