Supă de pui cu găluște

Name: Supă de pui cu găluște
Yield: 6 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 6 buc pulpițe superioare; 2 buc cartofi; 2 buc cartofi dulci; 1 buc morcov mare; 1/2 buc păstârnac; 1 buc ceapă mare; câteva fire mărar verde; 60 gr griș; 1 buc ou; 1 vârf de cuțit praf de copt; 1 praf sare

Larisa Dima @cook_28563587

Targoviste

Supă de pui cu găluște

Larisa Dima @cook_28563587

Targoviste

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

45 minute

6 porții

6 bucpulpițe superioare
2 buccartofi
2 buccartofi dulci
1 bucmorcov mare
1/2 bucpăstârnac
1 bucceapă mare
câteva firemărar verde
Pentru găluște
60 grgriș
1 bucou
1 vârf de cuțitpraf de copt
1 prafsare

Salvat

Instrucțiuni de gătit

45 minute

1

Curățăm și spălăm pulpițele superioare, punem pe foc o oală cu apă, iar în ea vom adăuga legumele tocate mărunt sau cubulețe, fiecare cum dorește.
2

După ce am pus legumele adăugăm și carnea și lăsăm să fiarbă. Apoi ne vom apuca de compoziția pentru găluște.
3

Batem bine 1 ou cu un praf de sare 1 vârf cuțit praf de copt iar apoi adăugăm în ploaie grișul și amestecăm.
4

Vom lăsa compoziția pentru găluște deoparte timp de 5. 10 minute. După ce au trecut cele 10 minute o să luăm o linguriță și cu ea punem găluștele în supiță.
5

O să lăsăm la foc până ce totul este gata și carnea este fiartă. E mai ok să puneți deasupra pătrunjel verde tocat mărunt dar eu nu am avut și am pus mărar.
6

Puiul meu mic adoră supița de pui😘💗😍💖💖💖. Vă dorim poftă bună