Paste la cuptor cu sos de roșii cu cârnați, smântâna și mozzarella
Îmi plac pastele puțin crocante. Așa ca le-am pus pentru 15 minute la cuptor cât să se topească mozzarella și să prindă croasta pe deasupra.
Paste la cuptor cu sos de roșii cu cârnați, smântâna și mozzarella
Îmi plac pastele puțin crocante. Așa ca le-am pus pentru 15 minute la cuptor cât să se topească mozzarella și să prindă croasta pe deasupra.
Instrucțiuni de gătit
- 1
Am pus uleiul la încins și când era indeajuns de cald am pus pasta de cârnați sfaramata la călit. (Am îndepărtat pielița la cârnați).
- 2
Am lăsat să se călească bine cârnații și apoi am pus lingura cu bulion. Am amestecat 1 minut și am pus vinul.
- 3
Când s-a evaporat vinul punem sosul de roșii condimentat cu 1 linguriță zahăr, 1/2 linguriță cu sare, piper și boia de ardei dulce.
- 4
Amestecăm bine și lăsăm la fiert cam 20 de minute. După aceea am pus ricotta și am amestecat după care am pus și smântâna. Am dat într-un clocot și apoi am închis aragazul.
- 5
- 6
Între timp punem și apa la fiert pentru paste. Când apa clocotește punem o lingura cu sare groasă și apoi punem pastele la fiert timpul necesar scris pe cutie.
- 7
Când pastele au fiert le scurgem de apa și le punem într-un vas yena. Peste paste turnăm sosul și amestecăm.
- 8
Tăiem cubulețe mozzarellele și le amestecăm cu pastele.
- 9
Pe deadupra presărăm cu parmezan.
- 10
Dăm tava la cuptor la 200 °C pentru 15 minute.
- 11
Servim pastele calde.
- 12
Poftă Bună !!!
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Rețete similare
-
Mafalde (paste) cu ton, fasole și sos de roșii Mafalde (paste) cu ton, fasole și sos de roșii
Îmi plac tare mult pastele cu tonn. Vroiam să fac o rețeta mai de iarna așa ca am adăugat și fasole și sos de roșii. A ieșit o nebunie.
-
Paste cu sos de roșii, sunculiță și ricotta Paste cu sos de roșii, sunculiță și ricotta
Aveam niște ricotta prin frigider și nu știam cum să o consum așa că am pregătit un sos delicios perfect pentru paste. Formatul de paste se cheamă maccheroncelli rigati un format de pastă care rămâne mai tare la fiert. Oricum puteți folosi orice tip de paste doriți : pennette, rigatoni... -
Paste cu Rosii Paste cu Rosii
Pastele pe care le prepar cand stiu ca am rosii in frigider care urmeaza sa se strice =))
-
Orez cu sos de paste (Risotto al ragù) Orez cu sos de paste (Risotto al ragù)
Aveam prin frigider rămas puțin sos de la paste și nu știam cum să îl consum . Mi-a venit idea să îl fac cu orez . Așa ca prânzul a fost gata în 20 de minute. -
Tagliatelle de casă cu ciupercuțe, cârnați și smântână Tagliatelle de casă cu ciupercuțe, cârnați și smântână
O rețeta pe care o fac în zilele de sărbătoare sau când am musafiri. De fiecare data are mult succes. -
Pici toscani cu sos roșu cu cârnați Pici toscani cu sos roșu cu cârnați
Pici este un format de paste proaspete din zona Toscana. Eu am făcut un sos clasic care s-a protrivit de minune cu pastele mele. -
Paste tricolore cu zucchini ! Paste tricolore cu zucchini !
Cum ne plac pastele foarte mult, în acest sezon încerc să le gătesc cu cât mai multe legume .
-
Varză cu cârnați la cuptor Varză cu cârnați la cuptor
Aveam o poftă de o varză dulce călită și cârnăciori afumați.😊 Așa că m-am pus pe treabă, dar de data aceasta am făcut-o la cuptor. 👌și a ieșit la fel de gustoasă. 😋 Am pus și de o mămăliguță și împreună cu ardeii iuți... hmmm.... DELICIOS 😋👌
-
Paste cu spanac și roșii Paste cu spanac și roșii
Ceva rapid? Nimic mai simplu!Pastele ne scot din orice impas și le putem face în nenumărate feluri!
-
Paste cu sos cremos și ciuperci Paste cu sos cremos și ciuperci
Cel mai mult îmi plac pastele, le-aș mânca zilnic. Aici aveți o rețetă de paste cu sos de smântâna lichidă și ciuperci. Pentru mai multe rețete intrați pe pagina de Instagram : @gurmanderiaa .
-
Spaghetti cu roșioare și cremă de ricotta, basilico și migdale Spaghetti cu roșioare și cremă de ricotta, basilico și migdale
Dacă vă plac pastele, aceasta este o rețetă simplă și ușor de pregătit. De mare efect dacă aveți musafiri. -
Paste cu roșii cherry și ricotta Paste cu roșii cherry și ricotta
Căldură înăbușitoare, cu gândul la mare, poftă de preparate mediteraneene și un strop de fantezie, să poposim cât mai puțin prin bucătărie!
Mai multe rețete recomandate
Comentarii