Pilaf cu ciuperci și morcovi

Adela
Adela @elaadela
Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

4-5 porții
  1. 1 bucceapă
  2. 2 cățeiusturoi
  3. 2 linguriulei de măsline
  4. 1 bucmorcov mare
  5. 300-400 gciuperci
  6. 1 1/2 canăorez (camolino/bob rotund)
  7. 4 1/2 căniapă/supă de legume
  8. după gustsare și piper
  9. după gustpătrunjel proaspăt tocat

Instrucțiuni de gătit

  1. 1

    Punem ceapa tocată cuburi și usturoiul zdrobit și tocat. Între timp răzuim morcovul și îl adăugăm atunci când ceapa prinde acela spect sticlos

  2. 2

    Adăugăm ciupercile tăiate în 4, le lăsăm să se înmoaie

  3. 3

    Spălăm și scurgem bine orezul, îl adăugăm în tigaie și îl lăsăm să se călească 2 min

  4. 4

    Adăugăm apa fierbinte sau supă de legume, așteptăm să dea în clocot (în acest moment eu adaug sarea) apoi lăsăm să fiarbă la foc mic, până când orezul absoarbe tot lichidul (15-20 min).

  5. 5

    Adăugăm și piperul și pătrunjelul proaspăt. Punem capacul și lăsăm 5-10 min să se "odihnească"

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Adela
Adela @elaadela
în

Cele mai bune rezultate aici

Comentarii

Rețete similare