Sayur Nangka Pedas Kuah Ebi Bumbu Iris🦐🌶🔥
Terinspirasi dari mama saya yang suka masak dengan bumbu yang simpel , sat-set dan gak mau ribet❗️ padahal bumbunya cuman diiris² aja tapi soal rasa bikin menggugah selera apalagi kalo disuapin dengan tangannya maasyaa Allah nikmat sekali 🥰
Kebetulan Saya sudah lama banget gak masak sayur nangka, kemarin lihat ketupat di tukang sayur langsung kepikiran pengen masak sayur nangka muda, atau kalo mama saya nyebutnya sayur gori
Sayur Nangka Pedas Kuah Ebi Bumbu Iris🦐🌶🔥
Terinspirasi dari mama saya yang suka masak dengan bumbu yang simpel , sat-set dan gak mau ribet❗️ padahal bumbunya cuman diiris² aja tapi soal rasa bikin menggugah selera apalagi kalo disuapin dengan tangannya maasyaa Allah nikmat sekali 🥰
Kebetulan Saya sudah lama banget gak masak sayur nangka, kemarin lihat ketupat di tukang sayur langsung kepikiran pengen masak sayur nangka muda, atau kalo mama saya nyebutnya sayur gori
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus nangka muda hingga setengah empuk, tiriskan.
- 2
Panaskan sedikit minyak, masukkan bawang merah, bawang putih, dan lemak ayam aduk hingga lemak ayam mengeluarkan sedikit minyak lalu masukkan semua cabai, ebi, serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas tumis hingga wangi
- 3
Masukkan tumisan bumbu kedalam air yang sebelumnya sudah di didihkan, masukkan nangka rebus, tahu, kunyit bubuk beri garam, dan kaldu bubuk masak hingga nangka empuk lalu masukkan santan aduk hingga kuahnya mendidih. Siap disajikan dengan taburan bawang goreng dan ketupat
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Hariyanti Ningrum bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar