Coaste marinate de porc la slow cooker

Name: Coaste marinate de porc la slow cooker
Yield: 4 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 1 buc coastă de porc de 1 kg-1.5 kg; 1 buc ceapă; 4 buc căței de usturoi; 2 linguri sos de roșii; 1 linguriță muștar; după gust sare; după gust piper; Condimente de tot felul: (ce găsiți prin raftul cu condimente); după gust cimbru; după gust boia dulce; după gust rozmarin; după gust busuioc; după gust fulgi de chili; 1 ceașcă de vin roșu; 1 linguriță ulei de măsline; 3-4 buc cartofi

Mihaela Florea @cook_14203993

#provocare

Citește mai mult

Coaste marinate de porc la slow cooker

Mihaela Florea @cook_14203993

#provocare

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

5 ore

4 porții

1 buccoastă de porc de 1 kg-1.5 kg
1 bucceapă
4 buccăței de usturoi
2 lingurisos de roșii
1 lingurițămuștar
după gustsare
după gustpiper
Condimente de tot felul: (ce găsiți prin raftul cu condimente)
după gustcimbru
după gustboia dulce
după gustrozmarin
după gustbusuioc
după gustfulgi de chili
1 ceașcăde vin roșu
1 lingurițăulei de măsline
3-4 buccartofi

Salvat

Instrucțiuni de gătit

5 ore

1

Facem o marinată din ceapa tăiată solzișori, usturoiul tocat, sosul de roșii, muștarul, uleiul de măsline plus toate condimentele din rețetă. Această marinată o adăugăm peste coaste și le lăsăm la marinat câteva ore bune sau și mai bine o noapte întreagă.
2

Curățăm cartofii pe care îi tăiem în 4. Adăugăm coasta marinată în slow cooker iar în mijloc punem cartofii condimentați cu marinata rămasă de la coaste. Lăsăm pentru 4-5 ore pe high.
3

Când timpul a trecut, pentru cine dorește mai rumenite coastele, se scot coastele și cartofii din slow cooker și se pun în o tavă cu hârtie de copt. Tava se bagă în cuptor pentru 10 -15 minute sau până suntem ok cu gradul de rumenire al coastelor.