1.ต้มน้ำซุปด้วยกระดูกหมูให้เดือด 2.เติม แครอท หัวหอม ทิ้งไว้ให้นิ่มพอประมาณ 3.เติมเส้นบะหมี่ และ มะเขือเทศ ทิ้งไว้ 4-5 นาที 4.เติมน้ำพริกเผา เกลือ น้ำตาลทรายแดง และน้ำมะนาว 5.เมื่อสุกดีแล้ว ยกลงทิ้งไว้ให้อุ่นพอประมาณ จากนั้นโรยหน้าด้วยใบสาระแหน่ และมะนาวฝานซีก แค่นี้ก็จะได้ซุปเวียดนามอร่อยๆ ต้อนรับเทศกาลกินเจแล้วค่ะ *สามารถเพิ่มผัก รวมไปถึงเนื้อสัตว์ หรือไข่ ที่ชอบ และต้องการได้ค่ะ