Gado gado Surabaya

Sudah lama gak makan gado2 Surabaya krn disini ditempat aku tinggal ini gado2 nya beda sekali sama dg yg dijawa... Maka aku bikin sendiri.. Nah kl bikin sendiri kan sayang tuh udah kerjaannya makan waktu jg gak bisa makan sendiri sdh pasti hrs banyak kan bikinnya.. Jadinya aku jual sekalian... Udah capek tp dpt untung.. Hehe
Gado gado Surabaya
Sudah lama gak makan gado2 Surabaya krn disini ditempat aku tinggal ini gado2 nya beda sekali sama dg yg dijawa... Maka aku bikin sendiri.. Nah kl bikin sendiri kan sayang tuh udah kerjaannya makan waktu jg gak bisa makan sendiri sdh pasti hrs banyak kan bikinnya.. Jadinya aku jual sekalian... Udah capek tp dpt untung.. Hehe
Cara Membuat
- 1
Potong2 semua sayur cuci lalu rebus sisihkan kecuali tomat dan timun dipotong2 aja sesuai selera
- 2
Siapkan buat bikin saus kacang nya.. Blender kacang yg sdh disangrai bersama bawang putih, bawang merah, cabe merah goreng dan santan
- 3
Masak sampai mendidih kasih gula merah, gula putih, garam, daun salam, daun jeruk, air asam koreksi rasa.. Kasih larutan maizena biar kental..
- 4
Tata semua sayuran diatas piring termasuk tempe tahu telor kentang lalu siram dg saus kacangnya..
- 5
Atau dikemas seperti ini untuk dijual.. Selamat mencoba ya..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar