Soto daging paling mantap

Name: Soto daging paling mantap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi; 5 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; Sedikit atau 1/2 ruas jari kencur; 1 ruas jari lengkuas; 5 buah kunci (bikin seger); 1 ruas jari jahe; 1/2 sachet desaku bubuk kunyit; 1/2 scahet ladaku; 1/2 sdt ketumbar; 4 buah kemiri; 3 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 1 batang serai; Secukupnya garam ±1sdm; 1 sdm gula putih; 1 sachet royko sapi (optional); Daun seledri (masukan akhir); Daun bawang (masukan akhir); Brambang goreng (masukan akhir); 1 gelas belimbing santan kental/ 1 bungkus santan kara boleh; Kecambah pendek; Daun seledri /kucai rajang halus; Brambang goreng (bawang merah goreng)

Makan Plus Youtuber @pirzands

Ngantru, Kabupaten Tulungagung

aslinya mau gak buat posting lo, karena lama gak posting aku bagiin resep soto daging andalan paling mantul.. Jangan lupa ya teman2 bantu subcribe channel youtube ku.. Resep2 masakan.

https://youtu.be/jOfqyGBim6c

aslinya mau gak buat posting lo, karena lama gak posting aku bagiin resep soto daging andalan paling mantul.. Jangan lupa ya teman2 bantu subcribe channel youtube ku.. Resep2 masakan.

https://youtu.be/jOfqyGBim6c

Lebih banyak

Soto daging paling mantap

Makan Plus Youtuber @pirzands

Ngantru, Kabupaten Tulungagung

aslinya mau gak buat posting lo, karena lama gak posting aku bagiin resep soto daging andalan paling mantul.. Jangan lupa ya teman2 bantu subcribe channel youtube ku.. Resep2 masakan.

https://youtu.be/jOfqyGBim6c

aslinya mau gak buat posting lo, karena lama gak posting aku bagiin resep soto daging andalan paling mantul.. Jangan lupa ya teman2 bantu subcribe channel youtube ku.. Resep2 masakan.

https://youtu.be/jOfqyGBim6c

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging sapi
BUMBU HALUS :
5 siungbawang putih
8 siungbawang merah
Sedikitatau 1/2 ruas jari kencur
1 ruas jarilengkuas
5 buahkunci (bikin seger)
1 ruas jarijahe
1/2 sachetdesaku bubuk kunyit
1/2scahet ladaku
1/2 sdtketumbar
4 buahkemiri
BAHAN PELENGKAP BUMBU :
3 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
1 batangserai
Secukupnyagaram ±1sdm
1 sdmgula putih
1 sachetroyko sapi (optional)
Daun seledri (masukan akhir)
Daun bawang (masukan akhir)
Brambang goreng (masukan akhir)
1 gelas belimbingsantan kental/ 1 bungkus santan kara boleh
BAHAN PENYAJI :
Kecambah pendek
Daun seledri /kucai rajang halus
Brambang goreng (bawang merah goreng)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging sampai empuk ±1/2 jam an.
2

Iris tipis, lalau gepuk2.. Sisihkan dulu.
3

Bumbu halus di goreng pakai sedikit minyak, dan masukan duan salam, daun jeruk, serai yg sudah di memarkan, sampai bumbu mengharum, lalu masukan daging dan sedikit air, masak ±10 menit
4

Membuat kuah, masukan bumbu dan daging yg di oseng td ke dalam air 1 panci ukuran sedang agak kecil, ±2 liter air Rebus sampai mendidih dan bumbu meresap ke daging ± 30 menit.
5

Baru masukan pelengkap akhir. Daun bawang, seledri, bawang goreng dan santan. Cek rasa.
6

Soto siap di hidangkan bersama bahan penyaji dan nasi. Paling enak soto di masak malam hari dan disajikan pagi hari, karena bumbu lebih meresap ke dagingnya. Dan daging lebih empuk enak. Atau sering2 dipanasin.