แกงจืดหมูเต้าหู้ ริมสายน้ำ 🥰🤭

พัชรี พลมาตร
พัชรี พลมาตร @Cook_Nano1106

แกงจืดหมูเต้าหู้ ริมสายน้ำ เมนูนี้ทำตอนเราไปกางเต้นท์นอนริมน้ำ และภูเขาค่ะ ทำทานแบบไม่พิธีการมาก 🥰🤭

แกงจืดหมูเต้าหู้ ริมสายน้ำ 🥰🤭

มี 2 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

แกงจืดหมูเต้าหู้ ริมสายน้ำ เมนูนี้ทำตอนเราไปกางเต้นท์นอนริมน้ำ และภูเขาค่ะ ทำทานแบบไม่พิธีการมาก 🥰🤭

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

5 เสิร์ฟ
  1. เนื้อหมูหั่นชิ้น หรือหมูสับ ใส่ตามใจชอบ) 3 ขีด (
  2. ต้นหอมผักชี (หรือใบตั้งโอ๋ก็ได้ค่ะ) 1 กำมือ
  3. เต้าหู้ไข่ 3 หลอด
  4. ผักกาดขาวขนาดกลาง 🥬 1 หัว
  5. น้ำสะอาด (1 เหยือก)🥛 1,000 ml.
  6. คนอร์หมู 2 ก้อน
  7. ซีอิ๊วขาว 2 ทัพพี
  8. น้ำตาล 1 ช้อนชา
  9. เกลือ 1/2 ช้อนชา

วิธีทำ

  1. 1

    ตั้งหม้อ ใส่น้ำ ใส่คนอว์หมู 2 ก้อน ใส่เครื่องปรุงรสทั้งหมดลงไป ใส่เกลือ ใส่น้ำตาล ใส่ซีอิ้วขาว รอจนน้ำเดือด

  2. 2

    น้ำเดือดจัด ใส่หมูที่เตรียมไว้ลงไป ห้ามคนหม้อเดี๋ยวคาว ถ้าในหม้อมีคราบมันหมู หรือฟองหมูให้ตักทิ้ง

  3. 3

    ประมาณ 3-5 นาที หมูสุก ให้ใส่ผักกาดขาวตามลงไป 👉 รอผักกาดขาวสุกประมาณ 1 นาที 👉ตามด้วยใส่เต้าหู้ที่หั่นเตรียมไว้ใส่ลงไป รอเวลา 1 นาที เพื่อให้เต้าหู้ร้อน ใส่ต้นหอมผักชีที่หั่นเตรียมเอาไว้ลงไปในหม้อ คนนิดหน่อยเพื่อให้ต้นหอมผักชีนั้นได้ลงไปทำความหอมในตัวน้ำต้ม 🥘

  4. 4

    เสร็จแล้ว ตักเสริ์ฟได้ จะโรยผงพริกไทย หรือกระเทียมเจียวทอดกรอบ แล้วแต่ชอบได้เลยค่ะ 🥰❤

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
พัชรี พลมาตร
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน