หมูติดมันบางๆ ผัดขิงและกระเทียมบด เนื้อหมูนิ่มชุ่มๆ หอมขิง โชยุและพริกไทย เสริฟพร้อมสลัดหรือกะหล่ำปลีหั่นฝอย กินกับข้าวร้อนๆ และมิโซะซุป เป็นอาหารยอดนิยมของคนญี่ปุ่นอีกเมนูนึงค่ะ 😊

หมูผัดขิงเมนูกับข้าวทำง่ายและอร่อยค่ะ

อยากกินหมูผัดขิง​ เห็นคนบอกกินขิงช่วยต้านโควิดด้วยแล้วจัดซะเลย​ 😊

#100วันบันดาลใจ 64เมนูผัดขิงที่เพิ่มความหอมด้วยการใส่เต้าเจี้ยว หลายคนอาจไม่ชอบความเผ็ดของขิง เรามีวิธีมาแชร์ทำยังไงให้รสความเผ็ดได้

ซื้อขิงมาจนแก่ ได้เวลาผัด ก็จะออกเผ็ดๆ หน่อย

รสชาติออกเผ็ด หอมขิง รสจัดจ้าน

#แชร์ให้จากใจ ❤️❤️หมูผัดขิง น่าจะเป็นเมนูในดวงของใครหลายๆ คน หมูสันนอกชิ้นบางๆ ทอดไปกับน้ำมันน้อยๆตามด้วยโซยุปรุงรสที่ผสมขิงขูดรสสัมผัสที่ได้หวานนิดๆ เค็มหน่อยๆ บวกกับขิงเพิ่มความเผ็ดร้อนที่เคลือบแทรกซึมลงไปทั่วชิ้นหมู ทำให้วางตะเกียบไม่ลงกันเลยทีเดียว

อาหารดีมีประโยชน์ รสชาติเผ็ดร้อน เวลาเบื่ออาหาร ขิงเป็นสมุนไพรที่ช่วยเรื่องเจริญอาหารได้ค่ะ

กับข้าวมื้อเย็น ในยามเหนื่อยๆ หิว ๆ เจออะไรในตู้เย็น กวาดออกมาทำให้หมด ได้ออกมาเป็นเมนูนี้ ทานคู่ข้าวสวยร้อน ๆ นุ่มๆ โอ๊ยฟิน

เคยนำเสนอเนื้อผัดขิงมาแล้วอันนั้นเป็นสูตรโบราณแต่อันนี้สมัยนิยมกว่า #5000มื้อให้น้อง

ได้แจ่วบองรสเด็ดมาจากร้านไก่ทอดแถวซอยv2 ตรงโชคชัยสี่ ป้าเค้าจะมาขายตอนหลังผับบาร์ปิดประมาณตีสอง แถมมาแบบสุ่มวันด้วยนะ ขายดีมากๆ พอคนเที่ยวเสร็จก็จะมาซื้อทานก่อนกลับบ้าน วันนี้เลยใช้แจ่วบองป้ามาทำกับข้าวในแบบหมูผัดขิงสไตล์จีน ผสมแจ่วบองและใบยี่หร่าสไตล์ไทยๆ กลายมาเป็นเมนูลูกครึ่งแบบนี้ครับ