CookpadCookpad
แขก
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
  • ค้นหา
  • พรีเมียม
    • สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
    • สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
  • พรีเมียม
  • กิจกรรม
  • FAQ
  • ส่งข้อเสนอแนะ
  • ภูมิภาค
  • ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
น้ำพริกขี้กา สูตรน้ำปลาร้า
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ
CookpadCookpad
รูปของ น้ำพริกขี้กา สูตรน้ำปลาร้า

น้ำพริกขี้กา สูตรน้ำปลาร้า

thipfysky
thipfysky @Thipfysky_cook

น้ำพริกขี้กา สูตรน้ำปลาร้า

thipfysky
thipfysky @Thipfysky_cook
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ
แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

ส่วนผสม

  1. พริกหยวก 1 เม็ด
  2. พริกใหญ่ 4 เม็ด
  3. พริกจินดาแดง 3-4 เม็ด
  4. น้ำปลาร้าปรุงสุก 2 ช้อนโต๊ะ
  5. กระเทียม 5-6 กลีบ
  6. หอมแดงเล็ก 3 หัว
  7. มะนาว 1/4 ลูก
  8. น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
Cookpad เปิดในแอป Cookpad
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม

วิธีทำ

  1. 1

    เตรียมล้างวัตถุดิบให้สะอาด

    รูปขั้นตอนการทำที่ 1 ของ น้ำพริกขี้กา สูตรน้ำปลาร้า
  2. 2

    ตั้งกระทะไฟรอกระทะร้อน นำพริกลงไปจี่บนกระทะ แล้วลดระดับความร้อน โดยใช้ไฟเบา (สูตรนี้สำหรับคนที่ไม่มีเตาย่างนะคะ ใครมีเตาย่างใช้เตาย่างได้เลยค่ะ)

    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ น้ำพริกขี้กา สูตรน้ำปลาร้า
  3. 3

    นำกระเทียม หัน ครึ่งหรือหั่นสี่ และหอมแดงซอย ใส่ลงในกระทะ เพื่อให้สุกเร็วขึ้น และง่ายต่อการตำ

    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ น้ำพริกขี้กา สูตรน้ำปลาร้า
  4. 4

    เมื่อจี่พอสุกและมีกลิ่นหอม ตักพริก กระเทียม หอมแดง มาพักไว้บนจาน จากนั้นหั่นพริกเป็นชิ้นขนาดประมาณ 1-2 ซม และนำลงครก

    รูปขั้นตอนการทำที่ 4 ของ น้ำพริกขี้กา สูตรน้ำปลาร้า
    รูปขั้นตอนการทำที่ 4 ของ น้ำพริกขี้กา สูตรน้ำปลาร้า
    รูปขั้นตอนการทำที่ 4 ของ น้ำพริกขี้กา สูตรน้ำปลาร้า
  5. 5

    ตำส่วนประกอบทั้งหมดให้แหลก พอหยาบๆ และปรุงรสด้วยน้ำปลาร้าปรุงสุก,น้ำมะนาว และน้ำปลา (**ใครไม่ทานปลาร้า ไม่ต้องใส่ก็ได้ค่ะ ให้ปรุงรสเพิ่มด้วยน้ำปลาหรือซอสปรุงรสแทน) คลุกให้เข้ากัน ก็จัดจานพร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ

    รูปขั้นตอนการทำที่ 5 ของ น้ำพริกขี้กา สูตรน้ำปลาร้า
    รูปขั้นตอนการทำที่ 5 ของ น้ำพริกขี้กา สูตรน้ำปลาร้า
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

คัดลอก!

thipfysky
thipfysky @Thipfysky_cook
เมื่อ 30 มีนาคม 2020 06:52 น.
เราทำงานเป็นที่ปรึกษาด้านบัญชีค่ะ แต่มาหลงรักการทำอาหารได้ยังไงเราเองก็ไม่รู้ .. แต่เท่าที่จำความได้ ตอนเด็กๆ ทุกครั้งที่แม่เข้าครัว เราจะต้องวางทุกสิ่งอย่างลงทันที แล้ววิ่งเข้าครัวทุกครั้ง..ถามว่าเรารักการทำอาหารตั้งแต่นั้น ก็เปล่าเลยค่ะแต่ที่ต้องวิ่งเพราะกลัวแม่ตี (แม่เป็นคนดุมากกกก) 555แม่จะชอบให้เราไปช่วยในครัวทั้งที่เราก็ไม่ได้มีความ enjoy กับมันเลย แล้วก็ไม่เคยทำอาหารกินเองเลยด้วยซ้ำ...จนเมื่อแม่เราเสีย เราก็ต้องดูแลคนในบ้าน .... แต่ทุกคนคะ ด้วยความที่เราไม่เคยทำอาหารเองเล้ยยยยยเรารู้ว่าอะไรควรใส่อะไรบ้าง และสามารถทำอาหารได้...ซึ่งเราก็เลยเข้าใจว่า ทำไมแม่ต้องบังคับให้เราเข้าครัวด้วยทุกครั้ง และทุกครั้งที่ทำอาหารเราจะคิดถึงแม่มากๆๆๆๆ ❤️ และเหมือนได้ทำอาหารกับแม่เสมอ#เราเลยรู้ว่าทำไมเราถึงชอบทำอาหาร
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

แขก
เพิ่มความคิดเห็น
0/0

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม

  1. ต้มจืดเห็ดหอมใส่ฟองเต้าหู้ม้วนทอด (Clear Soup with Shiitake Mushrooms and Fried Bean Curd Roll)
  2. เต้าหู้เหลืองคั่วพริกเกลือ
  3. ไมโล ช็อกโก-วาฟเฟิล บลาสต์
  4. บะหมี่เต้าหู้ยัดไส้
  5. ไข่กะทะเต้าหู้เห็ดหอม
  1. ลาบอกไก่ สูตรคลีน (หม้อทอดไร้น้ำมัน)
  2. จับฉ่าย​ หมูสามชั้น
  3. ไข่เจียวหมูสับ จากหม้อทอดไร้น้ำมัน
  4. ทอดมันปลา (ทำง่ายอร้อยอร่อย😋)🐟🐠
  5. กุ้งอบวุ้นเส้น AirFryer
  1. ผัดกวางตุ้งไต้หวันเห็ดหอม
  2. พุดดิ้งนมโรงเรียนสด
  3. สังขยาใบเตย คีโต
  4. มันบด
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11906202
Cookpad เปิดในแอป Cookpad

เกี่ยวกับเรา

Cookpad มุ่งมั่นที่จะช่วยให้การ ทำอาหารสนุกทุกวัน เพราะเราเชื่อว่าการทำอาหารเป็นกุญแจสู่ชีวิตที่มีความสุขทั้งร่างกายและจิตใจ ส่งผลดีต่อผู้คน สังคม และสิ่งแวดล้อม เราสนับสนุนคนรักการทำอาหารทั่วโลกให้ ช่วยเหลือกันและกัน ผ่านการแบ่งปันสูตรอาหารและประสบการณ์การทำอาหาร

สมัครใช้งานพรีเมียม เพื่อใช้งานฟีเจอร์พิเศษและรับสิทธิประโยชน์มากมาย

คอมมูนิตี้ของ Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 ดูทั้งหมด

ดูเพิ่มเติม

Cookpad พรีเมียม ร่วมงานกับเรา ข้อเสนอแนะ บล็อก เงื่อนไขการให้บริการ หลักเกณฑ์ชุมชน นโยบายความเป็นส่วนตัว คำถามที่พบบ่อย

ดาวน์โหลดแอป

เปิดแอป Cookpad บน Google Play เปิดแอป Cookpad บน App Store
Copyright © Cookpad Inc. สงวนลิขสิทธิ์
close