Tumis jahe hingga harum. Masukkan bawang putih yg sudah dicincang, tumis hingga kekuningan.

Masukkan ayam dan wortel, masak hingga ayam berubah warna, beri air dan bumbu, masak selama 5menit.

Kemudian masukkan bakso ayam dan jamur, masak kembali selama 5menit.

Masukkan sawi putih, tes rasa, bila sudah pas, masukkan larutan maizena aduk rata, lalu terakhir masukkan tofu, bombay dan minyak wijen. Aduk-aduk lalu angkat (bombay jangan terlalu lama supaya tekstur nya tetep cruncy ya mom, tapi bila suka yg matang silakan saja)