Sop Kimlo
Ini sop kimlo dengan bumbu gampang. Karena udah udah cukup rempong dengan persiapan printilannya yang lumayan banyak ya. Itupun saya masih kurang kembang tahunya. Tapi begini aja udah bikin nambah berkali kali. Karena menu komplit jadi 1 menu ini aja udah cukup untuk temen makan nasi.
Sop Kimlo
Ini sop kimlo dengan bumbu gampang. Karena udah udah cukup rempong dengan persiapan printilannya yang lumayan banyak ya. Itupun saya masih kurang kembang tahunya. Tapi begini aja udah bikin nambah berkali kali. Karena menu komplit jadi 1 menu ini aja udah cukup untuk temen makan nasi.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak untuk menumis bumbu, kemudian masak bumbu hingga wangi.
- 2
Masukkan ayam, masako, dan garam masak sampai kaku dan keluar kaldu atau minyak ayamnya.
- 3
Tambahkan air, dan rempah kering (baiknya dimasukkan dalam kain agar mudah diambil) dan rebus ayam hingga lunak jika potongan ayam utuh. namun jika Ayam dipotong dadu cukup sampai kaku atau masak saja.
- 4
Kemudian masukkan wortel, jamur kuping, dan sedap malam. Masak hingga wortel setengah matang.
- 5
Terakhir masukkan buncis, bakso, dan daun bawang. Masak sampai mendidih. Matikan.
- 6
Soun yang sudah direndam disiram kuah saat ingin disajikan agar tidak terlalu lembek.
- 7
Terakhir di piring saji beri perasan jeruk nipis dan sambal jika suka. Segar banget.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar