Nasi Rames
Request dari suami yang pingin makan nasi rames pakai daging sapi bumbu bali pedasss ala jawa timuran.
Bahan untuk sate puyuh sudah di postingan sebelumnya ya 🙂
Nasi Rames
Request dari suami yang pingin makan nasi rames pakai daging sapi bumbu bali pedasss ala jawa timuran.
Bahan untuk sate puyuh sudah di postingan sebelumnya ya 🙂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Daging sapi bumbu bali : tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun-daunan dan batang serai. Aduk rata sampai bumbu matang. Lalu masukkan daging per slice, campur rata dengan bumbu. Kemudian tambahkan air secukupnya. Beri gula garam kaldu jamur, kecap manis, asam jawa dan gula jawa. Koreksi rasa. Biarkan hingga bumbu meresap dan empuk. Terakhir masukkn cabe rawit utuh agar lebih pedas. Matikan api.
- 2
Oseng wortel buncis : tumis duo bawang sampai berubah warna dan matang. Tambahkan sedikit air dan beri gula garam kaldu jamur serta saos tiram. Masukkan buncis dan wortel, lalu biarkan hingga keduanya empuk dan meresap. Matikan api.
- 3
Mie goreng udang : tumis bumbu halus hingga matang dan berubah warna, kemudian masukkan udang. Tambahkan sedkit air. Beri kecap manis dan perasa lainnya. Masukkan caisim kemudian mie. Aduk rata hingga air kuah meresap dan mie tidak basah. Beri kecap asin dan koreksi rasa sekali lagi. Tambahkan seledri lalu aduk sebentar dan matikan api. Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar