วิธีเตรียม!....นำปลากระป๋องเทใส่ถ้วยเตรียมไว้ หอมแดง ตะไคร้ ต้นหอม หั่นเป็นแว่นบางๆเตรียมไว้.

วิธีทำน้ำยำ!....นำอ่างผสมใส่น้ำปลา พริกขี้หนู และ น้ำมะนาว คนให้เข้ากันชิมรสตามใจชอบ พักไว้

วิธียำ!....นำปลากระป๋อง หอมแดง ตะไคร้ ต้นหอม ใส่ในอ่างผสม ใส่น้ำยำที่เราเตรียมไว้.

คลุกเคล้าเข้ากัน โรยหน้าผักชีฝรั่งซอย ใบมะกรูดซอยฝอย จัดเสิร์ฟ กินคู่ ข้าวสวยร้อนๆ