เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วิธีเตรียมหัวปลาสาก !..นำหัวปลาสาก สับพอดีคำ ล้างให้สะอาด พักให้สเด็ดน้ำ
- 2
วิธีทำต้มยำ!..นำหม้อตั้งไฟใส่น้ำซุป ใส่ตะไคร้ ใบมะกรูด รอน้ำเดือดพล่านใส่หัวปลา ต้ม 7 นาที ห้ามคนหัวปลาขณะต้ม จะทำให้คาว
- 3
วิธีเตรียมเครื่องปรุง!..ในชาม นำครก โขลกพริกขี้หนูสด เกลือ ตักใส่ถ้วย ใส่น้ำมะนาว น้ำปลา ผงเติมทิพ ใบกระเพรารองไว้ก้นถ้วย
- 4
ตักน้ำต้มหัวปลาใส่ถ้วย คนใหัเข้ากัน ชิมรสตามใจชอบ ตักหัวปลาใส่
- 5
จัดเสริฟ ตอนร้อนๆ
ทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่งรูป Cooksnap เลย!
บอกให้ สุประวีณ์ รัตนะ รู้ว่าเมนูนี้ออกมาเป็นอย่างไร
ไม่มีคำขอบคุณไหนดีไปกว่ารูปภาพ!
มีคนทำตามสูตรของคุณและส่งรูป Cooksnap มาแล้ว!
พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12482488
ความคิดเห็น