"เนื้อปูผัดต้นหอม"

💃แม่มดเข้าครัว🥣 @kitchen_mod
ผัดแบบบ้านๆ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยจนต้องขอเบิ้ลเลยค่ะ เมนูนี้คุณยายเคยทำให้ทานตอนเป็นเด็ก แต่สมัยนั้นใช้เป็นปูม้าทั้งตัวมาสับเป็นชิ้นแล้วผัด เวลาทานก็จะได้ฟีลแกะปู อร่อยไปอีกแบบค่ะ
"เนื้อปูผัดต้นหอม"
ผัดแบบบ้านๆ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยจนต้องขอเบิ้ลเลยค่ะ เมนูนี้คุณยายเคยทำให้ทานตอนเป็นเด็ก แต่สมัยนั้นใช้เป็นปูม้าทั้งตัวมาสับเป็นชิ้นแล้วผัด เวลาทานก็จะได้ฟีลแกะปู อร่อยไปอีกแบบค่ะ
วิธีทำ
- 1
นำกระทะตั้งไฟใส่น้ำมันลงไป รอน้ำมันร้อน ใส่กระเทียมลงไปเจียวให้หอม
- 2
ใส่ไข่ไก่ลงไป คนไข่ให้แตกเข้าด้วยกัน
- 3
ใส่เนื้อปูลงผัด ตามด้วยน้ำต้มสุก
- 4
ตามด้วยเครื่องปรุงทั้งหมด ชิมและปรุงรสตามชอบ
- 5
ขั้นตอนสุดท้าย ใส่ต้นหอมและขึ้นฉ่ายลงไปผัด เสร็จแล้วปิดไฟ ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟได้เลยค่ะ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
เนื้อปูผัดต้นหอม เนื้อปูผัดต้นหอม
เวลาไปทานอาหารนอกบ้าน ถ้าเมนูไหนน่ากินก็จะพยายามแกะสูตรด้วยตัวเองและกลับบ้านมาทำตาม เนื่องจากบ้านเป็นจังหวัดติดทะเล อาหารทะเลก็จะหาได้ไม่ยาก และสดด้วยค่ะ KraTai -
-
-
เนื้อปูก้อนผัดต้นหอม เนื้อปูก้อนผัดต้นหอม
สูตรนี้จะไม่ใส่น้ำมันหอย เพราะจำทำให้รสชาติของปูก้อนสดๆเปลี่ยยไปสูตรนี้เน้นปรุงรสน้อยๆเพื่อนดึงรสชาติความอร่อยของปูก้อนให้ได้มากที่สุด #เนื้อปู #ต้นหอม aroideena_tumang -
เนื้อปูผัดพริกเหลืองต้นหอม เนื้อปูผัดพริกเหลืองต้นหอม
ซื้อเนื้อปูมาจากร้านขายของทะเลแถวเพชรบุรี ได้โอกาสทำเมนูนี้ซักที คุณสามีมาช่วยผัด เพราะkkยังไม่ค่อยคล่องเมนูนี้ อร๊อยอร่อย ไว้มีโอกาสจะซื้อเนื้อปูก้อนมาทำบ้างนะ ^^ #kkเข้าครัว #自己做饭 #5000มื้อให้น้อง #kkเข้าครัว -
เนื้อปูผัดไข่ใส่ต้นหอม เนื้อปูผัดไข่ใส่ต้นหอม
เคยแต่ไปสั่งเมนูนี้กินที่ร้านอาหาร ทำเองก็ได้นี่หน่า อร่อยเหมือนกัน แถมได้ปริมาณเยอะกว่า 555 เนื้อปูเน้นๆ #kkเข้าครัว #自己做饭 #ครัวผจญภัย #kkเข้าครัว -
-
เนื้อปูผัดพริกเหลือง เนื้อปูผัดพริกเหลือง
ที่บ้านชอบทานเนื้อปู เนื้อปูไม่มีไขมัน อร่อย และทำได้หลายเมนูค่ะ ลองดูนะคะ อร่อยมากๆ ค่ะ Palo Ann -
ปูอัดผัดผงกะหรี่ เนื้อปูแพง จัดปูอัดแทนซะเลย อร่อยไปอีกแบบ ปูอัดผัดผงกะหรี่ เนื้อปูแพง จัดปูอัดแทนซะเลย อร่อยไปอีกแบบ
ขั้นตอนการทำแบบละเอียดที่ลิงก์นี้จ้า https://youtu.be/qZBGlX7Q8_Qปูอัดผัดผงกะหรี่ ผงกะหรี่ เป็นเครื่องเทศจากอินเดีย ที่สามารถนำมาทำอาหารได้สารพัดเมนู ครั้งนี้ขอนำมาผัดรวมปูอัดที่หาง่ายและราคาถูกกว่าเนื้อปู แม้รสชาติจะไม่เหมือนกัน แต่ก็ให้ความอร่อยที่แตกต่างไปอีกแบบ GO CAMPING -
เนื้อปูผัดสะตอ เนื้อปูผัดสะตอ
อาป๊าอยากกินค่า เลยจัดให้ซะเลยสูตรนี้รสอ่อนนะคะ อาป๊าอายุเยอะแล้ว ทานรสอ่อน และตอนทานจานนี้ เค้าทานจานนี้อย่างเดียวไม่ได้ทานกับข้าวค่ะ ดังนั้น คุณทั้งหลาย เพิ่มเผ็ด เค็ม หวาน ตามชอบนะคะ#ครัวผจญภัยรสชาติจะคล้ายๆกับน้ำพริกกะปิค่ะ เผ็ด เค็ม หวาน เปรี้ยว หอมกลิ่นกะปิลองทานกันดูนะคะดัดแปลงสูตรมาจากคลิปใน youtube ของคุณ นายแทน กดลิ้งค์นี้ ดูต้นฉบับค่ะ https://youtu.be/q5vil2dINYw Wanlaya Annie Limpachayaporn -
เนื้อปูคำโตผัดผงกะหรี่ 🦀 / Stir fried crab meat with curry powder 🦀 เนื้อปูคำโตผัดผงกะหรี่ 🦀 / Stir fried crab meat with curry powder 🦀
#แชร์ให้จากใจโดนแม่ค้าอาหารทะเลยุ “เนื้อปูสวยๆ จัดมั้ยคะเฮีย” เสร็จไป 2 ขีด 😱😭เนื้อปูตู้มๆ ผงกะหรี่เข้มๆ ผัดเข้ากับซอสขลุกขลิก อร่อยเต็มคำกันไป😋 obob’s cooking -
เนื้อผัดต้นหอมญี่ปุ่น เนื้อผัดต้นหอมญี่ปุ่น
สูตรนี้เคยได้กินที่ญี่ปุ่น เลยกลับมาทำ ปรับปรุงเพิ่มรสชาตินิดหน่อย กินกับข้าวร้อนๆอร่อยดี Matt Matt
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12526978
ความคิดเห็น