Nasi Kuning Rice Cooker 🍚

Pak su ulang tahunnya ngepasin PSBB, ga leluasa pergi dan makan-makan di luar. Akhirnya memutuskan bikin nasi kuning sendiri dengan rice cooker. Bahan-bahannya Insyaallah gampang dicari. Hasil nasinya sedep dan wangi banget, kuningnya ga pucat. Oiya rasanya ga terlalu asin kayak nasi uduk, karena lauk pauknya udah cukup "kaya" rasa.
#FestivalRamadanCookpad
#RamadanPenuhIdeMasakan
#AntiGagal #AntiRibet
Nasi Kuning Rice Cooker 🍚
Pak su ulang tahunnya ngepasin PSBB, ga leluasa pergi dan makan-makan di luar. Akhirnya memutuskan bikin nasi kuning sendiri dengan rice cooker. Bahan-bahannya Insyaallah gampang dicari. Hasil nasinya sedep dan wangi banget, kuningnya ga pucat. Oiya rasanya ga terlalu asin kayak nasi uduk, karena lauk pauknya udah cukup "kaya" rasa.
#FestivalRamadanCookpad
#RamadanPenuhIdeMasakan
#AntiGagal #AntiRibet
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih beras lalu cuci juga daun salam, sereh, kunyit, daun pandan dan daun jeruk. Uleg/blender kunyit dengan sedikit air.
- 2
Masukkan beras ke panci rice cooker lalu taruh diatasnya daun salam, sereh, daun pandan dan daun jeruk. Masukkan santan dan air sebanyak takaran memasak beras anda (saya pakai ukuran satu ruas jari di atas permukaan beras). Kemudian masukkan kunyit dan garam lalu aduk rata. Jika dirasa kurang kuning, bisa ditambah kunyit bubuk.
- 3
Masak nasi di rice cooker. Di menit ke sepuluh buka rice cooker dan aduk-aduk beras lalu tutup lagi dan masak sampai matang. Jika sudah matang, aduk lagi lalu diamkan beberapa saat sebelum disajikan. Hidangkan nasi kuning dengan lauk pendamping. Selamat mencoba 💛
- 4
NB: Kalau santannya terlalu pekat, bisa dipakai sedikit saja lalu encerkan dengan air. Santan yang terlalu pekat bisa bikin rice cookernya bingung terus dianggap udah matang padahal belum wkwk 👌
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar