น้ำพริกปลาป่น

นพเกล้า รูปศรี @cook_23476664
วิธีทำ
- 1
นำปลาไปย่างให้สุก และนำมาแกะเอาแต่เนื้อ
- 2
นำกระเทียม พริกและหอมแดง ไปคั่วในกระทะให้หอม เหลือง พอสุก
- 3
นำเครื่องปรุงที่คั่วแล้วไปตำให้ละเอียดเข้ากันเป็นเนื้อเดียว ใส่เนื้อปลาตำด้วยกัน
- 4
ปรุงรสด้วยน้ำปลานิดหน่อย บางคนใช้ปลาทูคอหัก ซึ่งเค็มอยู่แล้ว ก็ไม่ต้องใส่น้ำปลานะคะ ใส่น้ำมะนาว ชิมรส ให้กลมกล่อม ทานพร้อมผักสดได้เลย
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
น้ำพริกปลาป่น น้ำพริกปลาป่น
ช่วงนี้ฝนตกผักและดอกไม้สดขึ้นริมรั้วเยอะ เก็บมาจิ้มน้ำพริกปลาป่นเเสนอร่อย อยู่กับ ต้นไม้ -
-
-
-
-
น้ำพริกปลาป่น(เจ) น้ำพริกปลาป่น(เจ)
ทำน้ำพริกแห้งๆทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือเอาไปผัดเป็นข้าวผัดก็อร่อย ฟาง (卢金璇) -
ข้าวผัดน้ำพริกปลาป่น(มังสวิรัติ) ข้าวผัดน้ำพริกปลาป่น(มังสวิรัติ)
ในสภาวะที่เชื้อโรคระบาด เรามาทำอาหารทานแบบง่ายแบะทีคุณค่าทางอาหารครบถ้วน ทานพร้อมกน้ากันทั้งครอบครัวอย่างมีความสุข มาลี(黃細卿) -
น้ำพริกหรือป่นปลา น้ำพริกหรือป่นปลา
ในตู้เย็นมีปลาทับทิมเหลืออยู่ 2 ชิ้น กินคนเดียวมันก็อิ่มอยู่ แต่พอดีอยู่กันหลายคนจึงทำเป็นน้ำพริกหรือป่นปลาไปเลยละกัน (แต่ถ้าใครมีปลาทูจะอร่อยมากกว่า) สูตรนี้ใช้ปลานิลซึ่งทดแทนกันได้ รสชาติเข้มข้น หมดผักลูกเป็นกำๆแน่นอน #น้ำพริก #ป่นปลา #ปลานิล #ปฏิทินสูตรอาหาร2025 ArWarai -
น้ำพริกป่นปลาทูกับปลาทูทอดผักต้ม🥬🍅 น้ำพริกป่นปลาทูกับปลาทูทอดผักต้ม🥬🍅
นอกจากความแซ่บของป่นปลาทูแล้วยังได้กินผักเยอะๆ อีกด้วย เมนูนี้ กินทีไรเพิ่มข้าวทุกทีเพราะกินปลาทูเปลือง 555555😂 เชฟตัวน้อย👩🏻🍳🍳 -
ป่นปลาทูใส่น้ำปลาร้า (น้ำพริกปลาทู) ป่นปลาทูใส่น้ำปลาร้า (น้ำพริกปลาทู)
ช่วงนี้เห็นหลายคนชอบทำน้ำพริกแล้วถ่ายรูปลงโซเชียลมีเดียต่างๆ เห็นบ่อยจนต้องออกไปตามหาวัตถุดิบมา ทำตามกันเลยทีเดียว ^^ Supawadee S.
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12558426
ความคิดเห็น