Nasi Kuning Tradisional
Bismillaah...
Nasi kuning merupakan salah satu makanan khas Indonesia. Makanan ini terbuat dari beras yang dimasak bersama dengan kunyit, santan dan bumbu rempah-rempah. Dengan ditambahkannya bumbu-bumbu dan santan, nasi kuning memiliki rasa yang lebih gurih dan kaya rasa daripada nasi putih (Wikipedia).
#CookingCommunityClass_KreasiNasiNusantara
#CookpadCommunity_Bandung
#AuthorsBandungHebring
#SalamKompakSelalu
Nasi Kuning Tradisional
Bismillaah...
Nasi kuning merupakan salah satu makanan khas Indonesia. Makanan ini terbuat dari beras yang dimasak bersama dengan kunyit, santan dan bumbu rempah-rempah. Dengan ditambahkannya bumbu-bumbu dan santan, nasi kuning memiliki rasa yang lebih gurih dan kaya rasa daripada nasi putih (Wikipedia).
#CookingCommunityClass_KreasiNasiNusantara
#CookpadCommunity_Bandung
#AuthorsBandungHebring
#SalamKompakSelalu
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ulek semua bumbu halus siapkan irisan bawang merah dan bumbu yang lain.
- 2
Kupas kelapa, dikerik kulit yang coklatnya lalu parut.
- 3
Siapkan wajan, panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah hingga harum, tambahkan bumbu halus, aduk rata, lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh, aduk rata. Tumis hingga bumbu matang. Lalu masukkan kelapa parut, aduk rata.
- 4
Masukkan nasi aron, aduk hingga rata. Panaskan kukusan. Lalu kukus aron hingga matang, sekitar 45 menit.
- 5
Setelah matang, aduk-aduk sambil dikipasin, supaya nasi pulen dan tanak. Siapkan bahan pelengkap, irisan telur dadar dan ayam goreng suir.
- 6
Siapkan piring saji, ambil nasi kuning sesuai selera. Tambahkan ayam suir, irisan telur dadar, mentimun, tomat, abon sapi dan irisan cabe merah. Sajikan 💛
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)