ตั้งกระทะใช้ไฟกลางเทซอสลงบนกระทะ แล้วนำหมูหรือเนื้อลงไปจี่

โรยสาหร่ายเล็กน้อย พร้อมเสิร์ฟค่ะ :) ใครไม่ชอบไข่ออนเซนสามารถเปลี่ยนเป็นไข่ดาวหรือไข่ต้มได้แล้วแต่ชอบค่ะ