Nasi Minyak khas Palembang

Name: Nasi Minyak khas Palembang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr beras (sekitar 3 cup kecil beras); 1/2 siung bawang bombay cincang kasar; 2 butir tomat potong2; 1 siung bawah putih geprak dan cincang; 5 bh kapulaga; 5 bh cengkeh; 2 bh kembang lawang; 2 btg kayu manis; 1/2 sdt adas dihaluskan; 1/2 sdt jintan dihaluskan; 2 sdm bubuk kari; 250 lt susu plain atau 1 sachet dancow instant dilarutkan air; 1 sdm minyak samin/butter; Minyak untuk menumis; secukupnya Garam dan gula; Malbi; Ayam kecap; Sambal nanas

Bundawin @cook_23531574

Indonesia

Pagi tadi pingin Nasi minyak, cek bahan yang ada sepertinya cukup kecuali nanas.
Kalau punya nanas, bisa ditambahkan ya ibu2.

Selamat mencoba😉

Pagi tadi pingin Nasi minyak, cek bahan yang ada sepertinya cukup kecuali nanas.
Kalau punya nanas, bisa ditambahkan ya ibu2.

Selamat mencoba😉

Lebih banyak

Nasi Minyak khas Palembang

Bundawin @cook_23531574

Indonesia

Pagi tadi pingin Nasi minyak, cek bahan yang ada sepertinya cukup kecuali nanas.
Kalau punya nanas, bisa ditambahkan ya ibu2.

Selamat mencoba😉

Pagi tadi pingin Nasi minyak, cek bahan yang ada sepertinya cukup kecuali nanas.
Kalau punya nanas, bisa ditambahkan ya ibu2.

Selamat mencoba😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grberas (sekitar 3 cup kecil beras)
1/2 siungbawang bombay cincang kasar
2 butirtomat potong2
1 siungbawah putih geprak dan cincang
5 bhkapulaga
5 bhcengkeh
2 bhkembang lawang
2 btgkayu manis
1/2 sdtadas dihaluskan
1/2 sdtjintan dihaluskan
2 sdmbubuk kari
250 ltsusu plain atau 1 sachet dancow instant dilarutkan air
1 sdmminyak samin/butter
Minyak untuk menumis
secukupnyaGaram dan gula
Pelengkap
Malbi
Ayam kecap
Sambal nanas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci beras sampai bersih. Sisihkan
2

Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak sampai harum. Masukkan tomat dan bumbu lainnya. Masukkan susu, garam dan gula, koreksi rasa.
3

Masukkan beras yang sudah dicuci ke dalam bumbu yang mendidih, diaduk sampai seluruh beras meresap dengan bumbu.
4

Kukus nasi minyak selama 20 menit atau sampai nasi minyak matang. Nasi minyak siap dihidangkan dengan ditambahkan pelengkap seperti malbi dan ayam kecap.