แลงกวินีผัดกุ้งพริกแห้ง (พาสต้า)
Nathathai B. Chaiyamee @nathathai
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ต้มเส้นพาสต้าให้ได้ระดับความสุกตามชอบ ส่วนตัวเราใช้เส้นแลงกวินี (Linguine) ต้มใส่เกลือนิดหน่อย แล้วพักไว้
- 2
เตรียมกระเทียมหั่นเป็นแผ่นๆ พริกแห้งหั่นเป็นท่อนๆ แล้วแต่ขนาดความยาวของพริก พักไว้
- 3
เตรียมกุ้งและผักชีไว้รอ
- 4
ตั้งกระทะใส่น้ำมัน รอให้ร้อน นำกระเทียมและพริกแห้งผัดไฟอ่อนให้หอม ขั้นตอนนี้ กลิ่นจะฉุนมาก 😄😄😄
- 5
นำกุ้งที่เตรียมไว้ ลงผัดในกระทะ รอให้สุกทีละด้านนะคะ เมื่อกุ้งสุก ปรุงรสด้วย เกลือ พริกไทย ซอสปรุงรส ชิมรสให้ได้ตามชอบ
- 6
จากนั้นนำเส้นพาสต้าที่เราพักไว้ลงคลุกในกระทะ เสร็จแล้วตักเสิร์ฟโรยด้วยผักชีสับหยาบ ทานคู่มะนาว
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12807480
ความคิดเห็น