ตำปลาร้าแตงกวา-แครอท รสชาติแบบไทยๆ กับไข่ต้มยางมะตูม
im.mm @Recipesbymm
ตำปลาร้าแตงกวา-แครอท รสชาติแบบไทยๆ กับไข่ต้มยางมะตูม
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งหม้อใส่น้ำท่วมไข่ เติมเกลือ ต้มด้วยไฟกลาง ประมาณ 5-6 นาที จากนั้นนำไปแช่น้ำเย็น แล้วค่อยปอกเปลือก
- 2
ใส่กระเทียม พริกสด ผงชูรส ตำพอแหลก ตามด้วยน้ำมะนาว น้ำตาลทราย น้ำปลา น้ำปลาร้า ตำหรือคนให้เครื่องปรุงเข้ากันดี (ปรับรสได้ตามชอบค่ะ)
- 3
จากนั้นใส่แตงกวา แครอท มะเขือเทศ และหอมแดงลงไป ตำเบาๆ ให้เครื่องปรุงซึมเข้าไปในเส้นเล็กน้อย
- 4
ตักวางบนกะหล่ำปลี และเสิร์ฟคู่กับไข่ต้มยางมะตูม
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
- โดนัทมันเทศส้ม(สูตรไม่พักแป้ง) | No-Proof Orange Sweet Potato Donuts
- แซนวิชโบโลน่าสลัด (Bologna and Salad Sandwich)
- เป็ดย่างซอสเทอริยากิข้าวปั้นคลุกสาหร่าย (Roasted Duck with Teriyaki Sauce and Seaweed Rice Balls)
- ขนมฝอยทอง | Sweet Egg Floss (Thai Dessert)
- เต้าหู้อ่อนผัดผัก(มังสวิรัติ) เมนูเต้าหู้ ep 28
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12907368
ความคิดเห็น