ไก่ต้มกะทิสะตอฟักเขียว
สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217
ไก่ต้มกะทิสะตอฟักเขียว เป็นเมนูแกงจืด แต่ใส่กะทิ ใส่สตะ รสชาติมันๆ หวานๆ นิดๆ อร่อยค่ะ
ไก่ต้มกะทิสะตอฟักเขียว
ไก่ต้มกะทิสะตอฟักเขียว เป็นเมนูแกงจืด แต่ใส่กะทิ ใส่สตะ รสชาติมันๆ หวานๆ นิดๆ อร่อยค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วิธีเตรียมไก่!...นำไก่สับพอดีคำ
- 2
ล้างให้สะอาดพักให้สะเด็ดน้ำ
- 3
วิธีเตรียมสตอ!.. นำสตอขูดผิวเปลือกสีเขียวออกให้หมด หั่นเป็นชิ้นเล็ก เตรียมไว้.
วิธีเตรียม!.. ฟักเขียวปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเตรียมไว้
- 4
วิธีเตรียมข่าอ่อน!..นำหัวข่าหั่นบางๆ แช่น้ำ
วิธีทำ!..นำหม้อตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำกะทิ ใส่ตะไค้ร หอมแดง ขมิ้น ข่าอ่อน
- 5
รอให้เดือด ใส่สะโพกไก่ ต้มพอสุก ใส่เห็ดออริจิ แครอท
- 6
ปรุงรส!..ด้วยน้ำปลา พริกสด น้ำมะนาว น้ำตาลปี๊บ ใบมะกรูด คนให้เข้ากัน ตักใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟ
- 7
จัดเสริฟกินคู่ข้าวสวยร้อนๆ
รูป Cooksnap
พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12949205
ความคิดเห็น