บราวนี่นุ่มๆ ไม่ใช้ช้อคโกแลตแท่ง

ไม่มีอะไรมากแค่อยากกินสตรอว์เบอร์รี่ชีสเค้กกับบราวนี่เนื้อหนึบเข้มข้นก็เลยทำทีเดียวซะเลย

เป็นบราวนี่ไม่มีแป้ง ไม่ใส่น้ำตาล สำหรับชนเผ่าคีโต #ลดน้ำหนักเป็นครั้งแรกที่กินของหวานโดยไม่ต้องรู้สึกผิดอีกต่อไปบราวนี่หน้ากรอบ เนื้อนุ่มละมุ้นลิ้นมากค่ะ ชิ้นเดียวคงไม่พอ 😁😁

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ วันนี้จุ๋มนำสูตรบราวนี่เพื่อสุขภาพมาฝากค่ะ ❌ไม่นม ❌ไม่เนย ❌ไม่แป้งสาลี ❌ไม่ใช้น้ำตาลฟอกขาว ❌ไม่กลูเท็นขอให้เพื่อนๆ มีความสุข สุขภาพแข็งแรงกันถ้วนหน้าค่ะ สูตรตามด้านล่างนี้เลยนะคะแบ่งปันความอร่อยโดยจุ๋ม ครัวออสซี่เพจว่างเป็นเข้าครัว By Jum

มีผงมันม่วงอยู่ที่บ้านเลยลองปรับสูตรจากบราวนี่ชาเขียวมาเป็นบราวนี่มันม่วง ส่วนตัวคิดว่าบราวนี่ช็อกโกแลตอร่อยกว่าแต่ก็อยากลองทำดูค่ะ รอบหน้าอยากจะเติมผงมันม่วงให้มากขึ้นอีกสักหน่อยเผื่อรสชาติมันม่วงจะได้ชัดขึ้น ส่วนความหนืดของเนื้อนั้น เมื่อเย็นลงก็ได้เนื้อหนึบอยู่ค่ะ #ครัวผจญภัย

ช่วงกักตัวเห็นว่ามีคนทำบราวนี่เยอะมาก ด้วยความอยากกินจึงทำกินเองแบบสุขภาพดี ได้บราวนี่เนื้อนุ่มๆ หวานด้วยรสชาติของน้ำผึ้ง 😋

บราวน์นี่ Vegan เน้นธรรมชาติคอนเซ็ปท์นี้คือ... อันนี้เราจริงจังมากเพราะเราเคยเป็นมะเร็งเต้านม และตอนนี้เป็นไทรอยด์กับไขมันคลอเลสตอรอลสูง เพราะเรา Semi Vegetarians (ทานอาหารทะเลเยอะ) ช่วงผ่าตัดออกกำลังน้อย โดยปกติเราฝึก-สอนโยคะ จึงคิดสูตรที่เราทานได้พร้อมกับลดไขมันในเลือดแถมมีโปรตีนให้ประโยชน์เราด้วย เมื่อป่วยแล้วก็กลัวเป็นธรรมดา❌ห้ามใช้เตาอบ❌น้ำมัน❌น้ำตาลหรือสารแทนหวาน❌นม❌กลูเตน❌แลคโตสต้องทำโดยใช้อุปกรณ์ไม่เกิน 5 ชิ้น (ขี้เกียจล้างไม่มีอะไรหรอก) อุปกรณ์ เราใช้....สปาทูล่า มีด เครื่องผสม/บด หม้อ ถ้วย ถาด**เพิ่งจะรู้วอลนัทเมืองไทยแพงจัง, อินทผลัมคัดหลายที่กว่าจะได้รสนี้หายากมาก**#brownies #cleanfood #vegan #datepalm #nosugar #nocarbs #diet #workout #healthyfood #nobakedessert @ Yoga InDIY

ใช้แป้งอัลมอนด์ สามารถเปลี่ยนเป็นแป้งมะพร้าวได้น้ำมันมะพร้าวเปลี่ยนเป็นเนยแท้ได้ดาร์คช็อค 99% เปลี่ยนเป็น unsweet chocolate แล้วเพิ่มน้ำตาลเอาได้จริงๆ ดาร์คช็อค 70% ยังไม่ถือว่าคีโตนะคะ ควรใช้ 80-99% ไปเลยเปลี่ยนเป็นบราวนี่สูตรทั่วไปได้ อร่อยมากๆค่ะแป้งอัลมอนด์ --> แป้งสาลีอเนกประสงค์น้ำมันมะพร้าว --> เนยสดหรือน้ำมันพืชดาร์คช็อค --> ช็อคคอมพาวน์ ลดน้ำตาลลงอีก 15-20 กรัมน้ำตาลอิริท --> น้ำตาลทรายขาว

“บราวนี่” สูตรนี้เข้มข้น เต็มไปด้วยความเข้มข้นของโกโก้และช็อกโกแล็ต โรยด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ อร่อยแบบไม่อ้วน 🚫ไม่มีแป้ง 🚫ไม่มีน้ำตาล 🚫ไม่มีผงชูรส #ขนมคีโต #อาหารง่ายๆ #ตั้งเป้าเราทำได้

บราวนี่คีโตตามใจคนทำ เนื่องจากต้องการรสชาติของดาร์กช็อคโกแล็ตขมนิดๆ หวานน้อย

Pumpkin Brownies Healthy ไม่ใส่น้ำตาล ไม่ใส่แป้ง ไม่ใส่ผงฟู ไม่ใส่เบกกิ้งโซดา ไม่ใส่น้ำมัน ไม่ใส่เนย ไม่ใส่ผงโกโก้ไม่ใส่ช็อคโกแลต ความหวานได้จากฟักทองและอินทผาลัม หวานน้อย ดีต่อสุขภาพแต่อร่อยนะคะ เนื้อสัมผัสคล้ายบราวนี่แต่เนื้อจะหนักและแน่นกว่า ใช้โอ๊ตปั่นแทนแป้งในการทำ ต้องลองนะคะ🥰❤😍

บราวนี่คีโตเพื่อสุขภาพ