สลัดเวียดนาม
สลัดเวียดนาม(búngànướng)VIETNAMESE RICE NOODLE SALAD WITH CHICKEN สูตรนี้อร่อย ต้องลอง 🥰❤😊
สลัดเวียดนาม
สลัดเวียดนาม(búngànướng)VIETNAMESE RICE NOODLE SALAD WITH CHICKEN สูตรนี้อร่อย ต้องลอง 🥰❤😊
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำไก่ 4 ชิ้นกับส่วนผสมหมักทั้งหมด (กระเทียม, น้ำมะนาว,น้ำปลา,ซอสปรุงรส,ฮอยซินซอส, น้ำตาลทรายแดงและน้ำมันพืช) ใส่ลงในชามผสม
คนเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน แล้วพักไว้ 30 นาทีถึงชั่วโมงหรือหมักทิ้งไว้ข้ามคืน(ส่วนตัวหมักข้ามคืนให้ซอสซึมเข้าในเนื้อไก่)
- 2
นำไก่มาเสียบไม้ (ไม้ที่เสียบไก่ ต้องทำการแช่น้ำไว้ก่อนนำมาใช้ประมาณ 10-15 นาที)
- 3
ระหว่างรอไก่หมักมาทำน้ำสลัด,น้ำส้มสายชูข้าว,น้ำตาลทราย,น้ำอุ่น,น้ำมะนาว,กระเทียมสับละเอียด,พริกแดง นำส่วนผสมทั้งหมดและคนให้เข้ากันจนน้ำตาลละลาย ชิมรสชาติและเพิ่มเติมได้ตามต้องการ
- 4
👉 จัดเตรียมฮอยซินซอสมาทาบนไก่ระหว่างอบ ใช้ 2 ชต. พักไว้👈
- 5
อย่าลืมวอมเตาอบทุกครั้ง อบไฟบนล่าง 200 องศา อบครั้งแรกใช้เวลา 25 นาที แล้วเอาออกจากเตามากลับด้าน
แล้วทาฮอยซินซอสลงไปบนตัวไก่ทั้งสองด้านจนครบทุกชิ้น
นำไก่กลับเข้าไปในเตาอบอีกครั้งใช้เวลา 25 นาที หรือจนกว่าไก่จะสุกได้สีตามที่เราต้องการ พักไว้ รวมเวลาที่ใช้ไปทั้งหมดคือ 50 นาที
- 6
เอาผักต่างๆ และเส้นที่เราเตรียมไว้มาจัดลงในภาชนะที่จะจัดเสริฟ
- 7
วางไก่+น้ำสลัดลงไป พร้อมเสริฟความอร่อย 🥰❤😍
รูป Cooksnap
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น