ผัดถั่วฝักยาวสำหรับคุณลูก
เมนูนี้ เน้นการฝึกให้เด็กๆ กินผักได้หลากหลายชนิดมากขึ้น
โดยเพิ่มเติมผักอื่นๆ ลงไปครับ
ผัดถั่วฝักยาวสำหรับคุณลูก
เมนูนี้ เน้นการฝึกให้เด็กๆ กินผักได้หลากหลายชนิดมากขึ้น
โดยเพิ่มเติมผักอื่นๆ ลงไปครับ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งน้ำให้เดือด นำถั่วฝักยาวกับข้าวโพดอ่อนมาตัดแต่งให้เรียบร้อย เสร็จแล้วนำลงไปต้มราวๆ 5 นาที แล้วนำขึ้นมาน็อคน้ำเย็นแล้วพักไว้ (จะช่วยให้มีความกรอบและไม่เหม็นเขียว)
- 2
นำกระเทียมมาซอยเตรียมใส่ถ้วยไว้สำหรับผัด นำแครอทมาหั่นเต๋าไว้สำหรับผัด
- 3
นำหมูสับที่เตรียมไว้ไปลวกน้ำร้อนให้พอสุกแล้วพักไว้ในชามรอ
- 4
ตั้งกระทะด้วยไฟกลางใส่น้ำมันสำหรับผัดลงไป พอร้อนนำกระเทียมผัดพอหอมให้ตามด้วยหมูสับที่เตรียมไว้
- 5
จากนั้น ให้ตอกไข่ใส่ลงไปทั้งสองฟอง แล้วยีไข่ให้ผสมกันกับหมูสับ
- 6
ใส่ผักที่ลวกไว้และแครอทตามไป ผัดสักครู่ให้แครอทนิ่มลง
- 7
เติมน้ำลงไปเล็กน้อย และปรุงรสด้วยเครื่องปรุง ผัดให้เข้ากัน ลองตักชิม เมื่อพอใจรสชาติแล้ว ปิดไฟ ตักใส่จานเสิร์ฟ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น