ปลาซาบะย่างราดซอส เสิร์ฟพร้อมไข่ม้วน และสลัดผัก
เมนูนี้เป็นเมนูโปรดของเด็กๆ ค่ะ ทำทานเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน ขั้นตอนไม่เยอะ ส่วนผสมดัดแปลงเอาเท่าที่เรามีค่ะ ลองทำทานกันดูนะ #เมนูประจำบ้าน
ปลาซาบะย่างราดซอส เสิร์ฟพร้อมไข่ม้วน และสลัดผัก
เมนูนี้เป็นเมนูโปรดของเด็กๆ ค่ะ ทำทานเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน ขั้นตอนไม่เยอะ ส่วนผสมดัดแปลงเอาเท่าที่เรามีค่ะ ลองทำทานกันดูนะ #เมนูประจำบ้าน
วิธีทำ
- 1
นำ โชยุ+น้ำผึ้ง หรือ น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ+ขิงขูด คนทุกอย่างให้เข้ากัน แล้วนำไปกวนในกระทะ กวนให้น้ำซอสออกข้นนิดหน่อย
- 2
นำ ปลาซาบะ มาแล่เอาแต่เนื้อ ตามรูป จากนั้นก็บั้งเป็นเฉียงๆ ตามรูป จากนั้นนำไปอบ ด้วยไฟกลางล้างบน 15-20 นาที แล้วนำออกมาทาด้วยน้ำซอส ที่เราทำไว้ ทาบางๆ ให้ทั่ว ทั้ง 2 ด้าน แล้วนำไปอบต่อ ด้วยไฟ 200 องศาล่างบน จนสุกดี (แต่ถ้าที่บ้านมีเตาย่างก็ใช้ย่างได้เลยค่ะ)
- 3
นำ ไข่+น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ+เกลือ 1 หยิบมือ ใส่รวมกัน ตีไข่กับส่วนผสมให้เข้ากันแล้วนำไปกรองในกระชอน 1 รอบ จากนั้น ตั้งกระทะเทฟล่อน ด้วยไฟอ่อนที่สุด แล้วตักไข่ใส่ลงไปใส่ให้พอเคลือบกระทะให้ทั่ว ไม่ต้องใส่เยอะ พอไข่เริ่มเซ็ตตัวก็ค้อยๆ ม้วนไข่เข้ามา แล้วให้เหลือชายไข่ไว้นิดหน่อยตามรูป จากนั้นก็ตักไข่ใส่ลงไปอีก พอไข่เริ่มเซ็ตตัว ก็ค้อยๆ ม้วนกดๆ ให้ไข่แน่นๆ ทำแบบนี้ไปเรื่อยๆ จนเสร็จ
- 4
พอเสร็จก็จัดทรงให้สวย ตามรูป จากนั้นก็หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ เสร็จ
- 5
นำ ผักต่างๆ ที่ชอบทานมาใส่รวมกัน ราดด้วยน้ำสลัด ก็เสร็จ
- 6
จากนั้น ก็จัดจาน นำปลาซาบะ ที่อบเสร็จแล้ว วางลงบนข้าว แล้วนำซอสทาลงบนปลา โรยหน้าด้วยงาขาวคั่ว นำไข่ม้วน มาใส่ หัวไชเท้าฝอย ผักสลัด แตงกวา เสิร์ฟพร้อม สลัดผัก ก็เป็นอันเสร็จค่ะ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ไข่ม้วนซอสเต้าเจี้ยวเกาหลีกับผักสามสหาย 🥚🧅🥕 ไข่ม้วนซอสเต้าเจี้ยวเกาหลีกับผักสามสหาย 🥚🧅🥕
เต้าเจี้ยวเกาหลีที่ใช้กินกับผักห่อเนื้อย่าง เอามาทำไข่ม้วนก็หอมนัวได้ฟิลเหมือนใส่ไข่ปลาเมนไทโกะดองเลยค่าา ~ จะเอามาประกอบกับอย่างอื่นหรือทานเป็นมือหลักก็ได้ หอมกลิ่นเต้าเจี้ยวแล้วยังได้ประโยชน์จากผักด้วย จิ้มกับมายองเนสฟินสุดๆ 🥰โปรตีน (เฉพาะไข่ม้วน) 20 กรัม
-
สลัดผักปลาย่าง🥗 สลัดผักปลาย่าง🥗
✨เมนูอร่อยง่าย ทำได้ที่บ้าน…สลัดผักปลาย่าง เพื่อสุขภาพ 🥗หนึ่งในการสร้างสุขภาพดี คือ การเลือกทานอาหารที่มีประโยชน์กับร่างกายและไขมันต่ำ ได้แก่ ผักและปลา ว่าแล้วอย่ารอช้ามาเริ่มทำกันเลยค่ะ….ง่ายๆ แบบนี้อย่าลืมลองไปทำตามกันนะคะ🛒 สินค้ามีวางจำหน่ายแล้วที่ Donki, MaxValu, FamilyMart, UFM Fuji, Lawson, Spar Bangchak, Golden Place และ Betagro Deli📱 สำหรับใครที่ทำงานที่บ้าน หรือ ออฟฟิศ ก็สามารถสั่งซื้อผ่านช่องทางออนไลน์ได้แล้วทางFacebook : http://bit.ly/2GVya4uLine : http://bit.ly/33mjZ1J#kewpieEverydaySalad#อร่อยพร้อมเสิร์ฟ24ชั่วโมง#EverydaywithKEWPIE
-
สเต๊กปลาแซลมอน เสิร์ฟพร้อมซอสซาวครีมและสลัด สเต๊กปลาแซลมอน เสิร์ฟพร้อมซอสซาวครีมและสลัด
สเต๊กปลาแซลมอน เสิร์ฟพร้อม ซอสซาวครีม ตัวซอสซาวครีม จะอร่อยมากๆ ค่ะ สามารถนำไปจิ้มกับเมนูทอดๆ ได้อีกหลายเมนู เช่น นักเก็ต ฟิชฟิงเกอร์ เฟรนช์ฟรายส์ และอื่นๆ #แชร์สูตรช่วยคนไทย #ไอเดียช่วยเพื่อน
-
อาหารลดน้ำหนัก :ผักลวกไข่+ซอสวาซาบิ อาหารลดน้ำหนัก :ผักลวกไข่+ซอสวาซาบิ
#ครัวผจญภัยผู้ทำ#จินเจน#ชีวจิต#สุขภาพ#ลดน้ำหนัก
-
ไข่ม้วนสอดไส้ผัก พร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด ไข่ม้วนสอดไส้ผัก พร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด
เมนูไข่ม้วน ใครทำก๋อร่อย มีเคล็ดลับนิดเดียว แค่ตั้งกระทะด้วยไฟอ่อนๆ รอจนกระทะร้อน แล้วจึงทาน้ำมันก่อนเทไข่ลงไป ร่อนไข่ให้ทั่วกระทะ แค่นี้ก้ม้วนได้ง่ายๆ รื่นปรื๊ดๆ เลยค่ะ #ช่วยมือใหม่เข้าครัว
-
ปลาแซลมอนย่างซีอิ๊วกับผักสลัดลวก เมนูที่ 12 ปลาแซลมอนย่างซีอิ๊วกับผักสลัดลวก เมนูที่ 12
เมนูที่ทำทานตอนเช้า สะดวกและง่ายที่สุด #เลือกทำกินเอง
-
ไข่ม้วน ซอสพิซซ่าญี่ปุ่นโฮมเมด ไข่ม้วน ซอสพิซซ่าญี่ปุ่นโฮมเมด
สำหรับใครที่อยากทานพิซซ่าญี่ปุ่น แต่อยากลดแป้ง ลองใช้ไข่ไก่ล้วนดูนะคะ ^^ นุ่นจะใช้กระทะเหลี่ยมญี่ปุ่น แต่ถ้าใครไม่มี ใช้กระทะธรรมดาสไตล์ข้าวห่อไข่ก็ได้ค่ะ ซอสนุ่นใช้ตัวเดิมเลย ถ้าใครทำเก็บไว้ แต่เดี๋ยวนุ่นลงวิธีทำซอสให้อีกรอบค่า
-
สลัดผักปลาทอดหม้อไร้น้ำมัน เมนู WFH ผักเยอะเครื่องแยะ สลัดผักปลาทอดหม้อไร้น้ำมัน เมนู WFH ผักเยอะเครื่องแยะ
สวัสดีค่ะวันนี้จะมาแชร์สูตรสลัดผักไม่คลีนเท่าที่ควร เพราะเป็นสลัดที่โปะด้วยปลาทอดชิ้นใหญ่ยักษ์มากกินเมนูสลัดแบบนี้ เกือบทุกวันตั้งแต่เริ่มทำงานที่บ้านตอนต้นปีเปลี่ยนท้อปปิ้งไปเรื่อยๆปลาทอดแบบนี้บ้างอกไก่อบบ้างปลาแซลมอนรมควันร้อนบ้างไก่ย่างบ้างเปลี่ยนน้ำสลัดแล้วแต่อารมณ์บางวันก็ซอสศรีราชา ผสมมายองเนสบางวันก็บัลซามิคบางวันก็น้ำสลัดงาบดของญี่ปุ่นกินได้เรื่อยๆ ไม่เบื่อค่ะหนึ่งในเคล็ดลับในการทำสลัดให้อร่อยซึ่งเราเพิ่งมารู้ไม่กี่ปีนี้คือผักที่เป็นใบๆ เช่นผักกาดแก้ว หรือใบผักโขมอ่อนล้างเสร็จแล้ว ควรเอามาผึ่งให้สะเด็ดน้ำให้แห้งหรือใช้ตัวช่วยปั่นน้ำออกให้หมด (salad spinner)ช่วยให้สลัดไม่แฉะๆ แหยะๆและน้ำสลัดเข้าถึงได้ทั่วถึงวิดีโอวิธีทำ https://www.youtube.com/c/CaptainCorianderFB/IG: @captain.coriander#เทศกาลกินผัก
-
สลัดผักมันฝรั่งไข่ต้ม สลัดผักมันฝรั่งไข่ต้ม
สลัดผักใส่มั่นฝรั่งไข่ต้ม เป็นเมนูสุขภาพ ทำง่าย ใช้เวลาน้อย ทำทานเองที่บ้านได้อิ่มอร่อยสุขภาพดี #เปิดเตาเข้าครัว2025 #มื้อไหนก็อร่อยได้
-
เส้นเกลียวคลุกซอสสลัดไข่ เส้นเกลียวคลุกซอสสลัดไข่
เป็นเมนูที่ทานแบบเย็น สามารถทานเดียวๆ หรือนำไปทานเป็นเครื่องเคียงของอาหารอื่นๆ ได้ เช่น ผมจะเอามาทานกับสเต๊ก หรือไส้กรอก
-
🥙แซนวิชคอนโดสลัดผัก3สีอกไก่และไข่ต้ม (Condo Sandwich) 🥙แซนวิชคอนโดสลัดผัก3สีอกไก่และไข่ต้ม (Condo Sandwich)
วันนี้จะมาสาธิตการทำแซนวิชคอนโดที่อิ่มอร่อยในมื้อเช้า มีประโยชน์สารอาหารครบถ้วนแถมยังทำง่ายมากๆค่ะเพราะมีตัวช่วยจากวัตถุดิบในเซเว่นใช้เพียงแค่สองอย่างเท่านั้นค่ะ เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพ เด็กๆหรือผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก สามารถลองไปทำทานกันได้นะคะ ถ้าพร้อมเเล้วไปดูวิธีทำกันเลยค่ะปล.ใครที่ลองทำแล้วก็อย่าลืมถ่ายภาพส่งมาให้ดูกันบ้างน๊าเจ้าของสูตร : BjcocoacrunchyRecipe owner: Bjcocoacrunchy😋🍽️Hope you enjoy this menu and 📸don't forget "snap cook" to me😍🙏thank you so much 💖
-
สลัดผักปลาดุกย่างราดพริกสามรส #กับแกล้ม สลัดผักปลาดุกย่างราดพริกสามรส #กับแกล้ม
(เมนูที่ 648) เมนูกึ่งสำเร็จรูป อร่อยง่ายๆ เพียงซื้อสำเร็จและปรุงรสเพิ่ม
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น